【食力】奢華系堅果雙重滿足!食驗室評測「萬歲牌蔓越莓核桃」:口感脆爽,果香加分

·4 分鐘 (閱讀時間)

「萬歲牌蔓越莓核桃」巧妙的結合蔓越莓果乾與核桃,創造出嶄新滋味。(圖片來源:食驗室體驗分享圖)

撰文=編輯部

擁有「抗氧化之王」之稱的核桃和有著「紅寶石」美譽的蔓越莓,兩者相遇究竟會擦出甚麼火花?就讓這款「萬歲牌蔓越莓核桃」告訴我們答案!

「萬歲牌蔓越莓核桃」產品宣稱經由特殊的淋漿,將蔓越莓果乾黏合在核桃上,一把抓起時不用怕漏掉任何一者,只要一口就能同時享有果乾的酸甜和堅果的爽脆,在50位《食力》忠實讀者實際體驗和評分後,「萬歲牌蔓越莓核桃」最終在滿分10分裡,獲得「調味喜好8.8、核桃爽脆9.2、果乾Q甜8.7、混搭滋味8.9、建議推薦8.8」的推薦。

夾鏈袋設計方便分次食用 QR Code一掃便能知道食材來源

「萬歲牌蔓越莓核桃」一包份量為130公克,其包裝以夾鏈袋設計,參與試吃體驗的會員表示,通常堅果類不會一次吃完,透過夾鏈袋便能方便保存。而除了保存上貼心的設計,在包裝上頭可以看到QR Code,只要拿起手機快速一掃,便能知道此項產品的相關原物料履歷,一方面可以了解食材的狀況,另方面也吃得更安心。試吃會員即提到:「聯華食品的產品都有很厲害的QR Code,一掃進去輸入有效日期,就可以看到原物料把關的檢驗報告」、「產品有安心履歷QR Code,讓現在嚴峻的食品安全更添一番安心,了解原物料來源。」

「萬歲牌蔓越莓核桃」除了有方便的夾鏈袋設計,還附有可以查看產品履歷的QR Code,許多參與試吃體驗的會員都特別提到能追溯來源和確認檢驗結果,讓人非常安心。(圖片來源:食驗室體驗分享圖)

蔓越莓與核桃聯手創造驚奇 保留堅果爽脆更添一分果香

「萬歲牌蔓越莓核桃」採用特殊淋糖漿製法,能將蔓越莓果順利的接合在核桃上,食用上可謂一石二鳥,既保有核桃的脆度,不會因為糖槳使核桃變得濕軟,又同時擁有蔓越莓果乾的果香和Q感。

試吃大隊試吃後這樣形容道:「入口的時侯相輔相成,蔓越莓減去了核桃的苦味,核桃使蔓越莓不會太過甜膩」、「裹上薄薄的糖霜,不會太甜,很『涮嘴』,一口接一口吃得很快。甜甜的小朋友也喜歡吃」、「一口咬下先體驗到蔓越莓散發出果乾甜味再來是核桃的脆口感,越嚼越香越嚼越香,雙重美味雙重享受又沒有過多的調味,好吃!」

根據體驗的會員表示,「萬歲牌蔓越莓核桃」能一口吃到兩種不同口味和口感,非常方便。(圖片來源:食驗室體驗分享圖)

營養高但要注意熱量 食用完後牙齒清潔多留意

「萬歲牌蔓越莓核桃」中,核桃擁有omega-3,蔓越莓則有花青素,一包零食可以同時補充兩者的營養,然而因其特殊黏合製法,所產生的熱量會是需要注意的地方,有試吃會員提醒到:「淋醬太多,徒增糖分和熱量的攝取」、「糖槳甜度已大大蓋過核桃本身的香甜味,對於愛吃甜食者,此乃優點,但對於走健康低糖者,卻是一大敗筆了。」

而糖霜在口感上增添不少風味,也有試吃會員說道:「貼心提醒:有點小黏牙,吃完請做好口腔清潔。」

體驗會員分享創新吃法,建議除了單吃,也可以點綴在冰淇淋上頭。(圖片來源:食驗室體驗分享圖)

成為免費的食力會員 一起開箱最新的美食好物

充滿驚奇和美食的食驗室提供許多免費又好吃的試吃產品,現在只要點入「食力」會員進行申請,之後回答文章下方的問題累積學分後,就能利用學分免費申請「食驗室」試吃體驗活動了!千萬別錯過這些限量的試吃機會囉!

審稿編輯:林玉婷

延伸閱讀

輕鬆下廚的好幫手!食驗室評測「御品能量上等鵝油香蔥」:炒菜拌飯總相宜
小朋友也有專屬體驗機會!全台最大試吃平台「食驗室」帶你免費試吃各式新品!
再也不怕小孩不吃飯!食驗室評測「韓味不二兒童海苔酥」:鹹香酥脆、輕便百搭