食品包材檢出永久性化學物 台灣超標 環團籲禁用

國際組織檢測17國、119件食品包材，計有64件驗出PFAS，測出率高達54%。這64件驗出永久性化學物質，台灣檢驗8件、其中有7件檢出，測出率及超標情況比國際嚴重，環團呼籲最遲2025年列管、非必要用途禁用。環境部表示，已呈報行政院推跨部會管理。

看守台灣協會指出，全球性環保組織「國際污染物消除網絡（IPEN）」於2022年啟動食品包材之全氟烷基物質和多氟烷基物質（PFAS）含量的跨國調查計畫的結果，共檢測17國、119件食品包材（包括包裝／容器），計有64件驗出PFAS，測出率高達54%。

看守台灣協會表示，送出17件台灣樣品，有8件受驗，7件檢測出PFAS，5件的總可萃取有機氟（TEOF）超出用來判斷是否刻意添加PFAS的丹麥標準（20ppm），6件超出較丹麥標準寬鬆的歐盟草案標準（50ppm）。其中某容器生產商的植纖餐盒，測出PFAS含量為歐盟草案標準的57倍，以及有2件蛋盒受驗，其中1件測出PFAS，蛋盒並不需要刻意添加PFAS，可見PFAS會經由廢紙包材的回收、再製成再生紙及其製品時污染資源循環。

看守台灣協會研究員林奕均說明，PFAS是成員超過1萬2000種的含氟化學物質大家族，並被廣泛使用，包含食品包材、紡織品、化妝品、醫療用品、消防泡沫，以及電子及半導體製程、塑膠製程等工業用途；但在自然環境中難以分解，所以被稱為「永久性化學物質」。

PFAS具有一端親水、另一端防水又防油的界面活性特性，可隨著水到處跑，進入生物體干擾荷爾蒙，也會污染環境，且毒性不低，容易在體內累積到導致生理功能失調，甚至致癌的程度。

環境部表示，目前國內PFAS的管制，與「持久性有機污染物斯德哥爾摩公約」的規範一致，沒有落後於國際，除與公約接軌，並已規劃推動跨部會「PFAS管理行動計畫（草案）」，去年經過多次研商，並已在行政院「國家化學物質管理會報」上向委員及行政院院長陳建仁報告。