食安風暴延燒！ 不是福華牌而是「福寶」沙茶醬淪陷

「蘇丹紅」食安風暴不斷延燒！已經有不少調味粉都一一淪陷，就連吃火鍋必配的沙茶醬也含蘇丹紅。高雄市衛生局查出，津棧公司違法進口含蘇丹紅的辣椒粉，其中8988公斤流往了南投的金福華食品，不過該業者表示，並不是「福華牌」沙茶醬受影響，而是福寶牌。

日前，高雄市衛生局查出，津棧公司新增檢出了蘇丹紅的紅色素辣椒粉。經過調查其實包括了金福華食品，在內進貨了8988公斤，因此立即展開搜查。金福華食品相當有名，多年前產品也找本土資深藝人廖峻代言。目前已經確定做有共55款沙茶醬。衛生局也表示，他們現場稽查只剩下13.2公斤，其他全部都做成了沙茶醬，並且沒有任何的存貨，代表已經流到了各下餐廳，目前已經通知下游139間廠立即下架回收。

▼經衛生局調查，不是廖峻代言的「福華牌」沙茶醬受影響，而是福寶牌。（圖／翻攝自金福華食品臉書）

不過對此，金福華食品在臉書貼出聲明書表示，「本公司在3／1時，就已封存所有辣椒粉原料，並在同時取消使用此原料，更改生鮮辣椒作為原料，無再使用辣椒粉。針對此食安事件，本公司對津棧、佳廣深表遺憾。此事件造成社會大眾不安，深感抱歉，本公司會配合當地衛生局持續追蹤維護品質」。感受出身為受害者之一的金福華食品，對公司產品陷入「蘇丹紅」風波一事，滿懷心痛及歉意。

據《ETtoday新聞雲》報導，今日，金福華食品表示，目前受影響的產品是「福寶」系列產品，包括17公斤裝和3公斤裝，並不是「福華牌」沙茶醬內含有蘇丹紅，並且在接獲衛生局通知後，已立即向139家下游廠商告知，下架回收違規產品。其中，衛生局也指出，經調查後可知，「福寶」系列產品未在超商、全聯等通路上架販售，民眾可以稍加放心。

（封面圖／翻攝自金福華食品臉書）

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