食材成本漲漲漲! 銅板小吃加入漲價行列

通膨壓力加上運費上漲,讓食材進貨成本攀升,不只連鎖餐飲集團紛紛漲價,就連一般的庶民銅板小吃,也陸續加入漲價行列,就有冷凍手工水餃,每顆調漲0.5元,還有傳統市場的素羹麵,也是從55元,上漲到60元,不過,消基會認為,食材成本佔總成本3成左右,上漲幅度在1成左右,都在合理範圍。