食藥署再檢2批蘇丹紅辣椒粉 下架3528公斤

蘇丹紅辣椒粉問題持續擴大！食藥署公布最新稽查結果，新北市保欣公司輸入中國大陸河南省辣椒粉，檢出蘇丹色素三號的辣椒粉，已經從原本的1批增加到3批，受到影響的下游業者，也增加到至少10家，目前累計下架辣椒粉以及相關產品，一共超過3000公斤。食藥署坦言，隨著後市場端持續稽查，問題產品可能會越來越多，原本預計1個月內查完，依照目前速度可能會更加提前。

食藥署說明，目前累計3批辣椒粉原料檢出含有蘇丹色素三號，包含新北市政府衛生局抽驗有效日期115.10.4、桃園市政府衛生局抽驗有效日期115.10.29及116.01.07，流向「濟生股份有限公司」等10家下游業者，經過各地方政府督導查核下游業者下架相關製品，截至113年2月23日，共計下架辣椒粉及其產品3528.3公斤。

食藥署指出，已自112年12月11日至113年6月10日對中國辣椒粉採100%逐批查驗，查驗符合規定後，始得輸入，而中國輸台辣椒粉不合格的21家出口商及製造廠，自113年2月20日起，暫停受理輸入查驗3個月。

依食品安全衛生管理法第8條第1項及食品良好衛生規範準則附表3第1點規定，食品製造業者使用原材料，應符合衛生安全規定，並有可追溯來源相關資料或紀錄。違反規定者，依食安法第44條第1項規定，經命其限期改正，屆期不改正，處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰，另得依同法第41條第1項第4款命業者暫停作業及停止販賣，並封存該產品。

台視新聞／綜合報導 責任編輯／陳盈真

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