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【食譜】香草肉丸@OL醉愛廚房
材料： 做法： 弄成大少相同的肉丸 粘上蛋液，再沾麵包糠。 放入油獲炸 3 分鐘，休息 1 分鐘。 方便又健康！ 外脆內嫩，醮甜酸醬同吃，非常惹味！
豬肉剁碎 400g
香草適量
蛋黃一隻
麵包糠適量
醃料：
醬油 1 湯匙
糖 1 茶匙
栗粉 2 茶匙
將豬肉、香草及醃料混合，醃一小時
再炸 2 分鐘，即成。
如果擁有氣炸鍋，可以由它代勞！
飲食資訊由熱新聞提供
原文連結: 香草肉丸＠OL醉愛廚房
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