Yahoo奇摩新聞 食譜推薦★超簡單必收藏！蒐集韓國人氣Youtuber零技巧的快速食譜，料理新手在家也能做出健康美味餐！
在家防疫、在家工作是自疫情爆發以來改變最大的生活模式，待在家的時間變長了，以往三餐都習慣外食，現在則不得不自己動手下廚，所以我們非常需要做法簡單又好吃的食譜！收集了10位擁有高人氣的韓國料理Youtube的食譜推薦，教我們以冰箱裡容易取得的食材搭配簡單明暸的料理步驟，從歐美料理到日韓中料理，讓早餐、早午餐、晚餐有吃不膩的多樣變化，完全不必擔心自己沒有廚藝天份，只要跟著動手做就能每天享用健康又美味的豐盛料理。（影片食譜皆有中文字幕享用）
文：Yahoo時尚美妝編輯群 圖：Getty Image、Youtube
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Youtuber：쿠킹하루Cooking Haru
人氣食譜：「5分鐘微波爐奶酪Ra-bokki（拉麵年糕）」
每回到韓國必點的國民小吃拉麵年糕，其實用家裡的微波爐也能做出來，一解我們的韓國旅行夢！擁有82萬訂閱人數的Cooking Haru教我們只要有現成的韓國泡麵、年糕、韓國辣椒醬、韓國辣椒粉、起士食材，只需5分鐘的料理時間就能享用韓國道地美味，食譜簡單就像煮泡麵一樣的簡單，根本沒有難度！
Youtuber：해그린달haegreendal
人氣食譜：「10種簡單的韓式海苔飯捲」
韓國路邊攤隨處可見的海苔飯捲，是韓式料理中最常見又人氣最高的食物，雖然在台灣許多韓式餐廳裡也都有販售，但其實食譜作法容易在家動手做一點都不麻煩。韓國Youtuber透過日常生活影片，傳授大家10種在家就能速速完成的韓式飯捲食譜，輕份量卻很有飽足感，很適合每天想要簡單吃的人。
Youtuber：메리니즈부엌Meliniskitchen
人氣食譜：「馬鈴薯蛋餅」
天氣太熱容易沒有胃口，吃不下飯、麵這類主食的話，可以嘗試蛋餅這類清爽又營養的餐點。不同於早餐店蛋餅的印象，結合馬鈴薯與蛋餅的混搭很有新鮮感，食譜很簡單，只要備好削好皮的馬鈴薯與雞蛋數顆，還能隨個人喜好加入起士，馬鈴薯的爽脆與蛋皮的滑潤感，可說是最搭的輕食組合。
Youtuber：힐링쿠킹Healing Cooking
人氣食譜：「草莓起士法式吐司堡」
相信也有不少人喜歡口感軟軟綿綿的法式吐司，做起來雖然不困難，但單一口味略嫌單調，韓國Youtuber這回教大家用最簡便的食譜與料理方式改造法式吐司，做出包覆著濃郁起士與韓國人最愛的草莓果醬，神秘的鹹甜交錯口味真的令人上癮！好好再利用冰箱裡現有的食譜，你也能做出獨特風味的法式吐司堡喔！
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Youtuber：하루한끼one meal a day
人氣食譜：「番茄雞蛋泡麵」
最快速做好的料理應該就是泡麵了！但每天單吃泡麵可能覺得膩也擔心營養問題，這時就可用新鮮番茄來為泡麵增加口感變化也能多加點營養，食譜只需要泡麵、蛋、新鮮番茄數顆，利用超簡單的食材就能完成番茄雞蛋泡麵。當然除了番茄外，還能再加入自己喜歡的天然食材一起翻炒，口味上會更有豐富層次，讓平淡無奇的泡麵大升級！
Youtuber：매일맛나delicious day
人氣食譜：「醬油五花肉」
雖然想吃烤肉但在家自己動手做多數人應該都覺得太麻煩，韓國Youtuber教大家利用最少化的食譜，完成好吃超下飯的烤肉餐。烤五花肉食譜只要有五花肉、芝麻葉還有用來包肉的葉菜及調味料即可，先用糖、蒜、醬油調好燒烤醬，在平底鍋上將五花肉燒至入味就完成，將肉剪成適中大小包著青菜入口就是下飯又不膩口的美味餐。
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Youtuber：달빛주스Dalbitjuice
人氣食譜：「12種氣炸鍋簡易料理」
不會做菜的人更應該要買氣炸鍋！只要把食材準備好通通丟進去，不需精湛的廚藝技巧，煎、煮、炒、炸料理馬上就能完成，而且還能避免油煙產生更健康。這裏介紹披薩、麻婆豆腐、鮭魚排、大蒜麵包、西班牙蒜香等12種簡易料理，不需複雜的食材烹飪技巧零，輕鬆就做出有水準的料理，這些食譜一定要收藏起來！
Youtuber：SOULFOOD소울푸드
人氣食譜：「玉米起士麵包」、「玉米火腿起士披薩」
玉米跟起士的組合應該沒有人不愛吧！這次的食譜裡要準備的只有麵包（可裝內餡的種類）、玉米罐頭、火腿、起士、美乃滋及番茄醬，將麵包割開並挖空內餡，將攪拌均勻的玉米起士及玉米火腿起士填入其中，再利用微波爐、烤箱或氣炸鍋不用5分鐘時間就能料理完成！
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Youtuber：백종원의 요리비책Paik's Cuisine
人氣食譜：「超簡單韓式雜菜（冬粉）」
韓國料理之神白鍾元老師近年開啟Youtube料理教學頻道，透過個人獨特風格，總是能將作法繁複的韓式料理最簡單化，超容易學會的食譜，在婆媽界及獨炊族中成為料理聖經。連台灣人都很愛的傳統韓式雜菜，其實正統作法很繁複，白鍾元老師這次教大家用懶人食譜，也能做出好吃道地的韓式雜菜。
Youtuber：maji마지
人氣食譜：「10種美味吐司食譜」
在家工作早上不用趕上班，想輕鬆做個早餐或連同午餐一起解決的早午餐，吐司料理是最適合不過的了。不過如果只是塗塗果醬感覺太陽春，為吐司大升級的簡單食譜一次公開，創造甜口味、鹹口味的吐司料理，每天不僅能享受多變的口味，也有一定的飽足感，是很適合炎熱夏日的輕食，也是大人小孩都愛吃的選擇。
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