食農教育親子育樂營 教育局長鄭新輝下水圍網捕魚

記者羅玉如／台南報導

南市食農教育親子育樂營十九日在安南區媽祖宮九塊厝生態園區登場。土城國小以台灣西南沿岸最重要的經濟魚種虱目魚、白蝦為主角，結合在地產業規劃一系列食魚體驗課程。教育局長鄭新輝也穿上青蛙裝下水圍網捕魚，體驗漁人養殖的辛苦。

土城國小校長李貞慧表示，活動內容豐富多元，除了虱目魚養殖解說、數魚苗、拉吊罟、學拋八掛網、品嘗虱目魚佳餚，也安排親子穿著俗稱青蛙裝的漁夫裝圍網捕魚，利用虱目魚鱗製作膠原蛋白手工皂等特色體驗。她分享「知魚、愛魚、用魚」的食魚教育理念，希望學生對家鄉產業產生認同感，成為在地食魚教育及產業合作典範。

南市一一三年度校際與親子食農教育體驗活動已舉辦超過三十場，回響熱烈。未來還有五場親子體驗活動將陸續登場，有興趣的親子要把握機會，踴躍報名參加。