食農綠金進行式 師生直呼有趣

許哲瑗╱新北報導

中國時報【許哲瑗╱新北報導】

新北市教育局2014年起推動「食農綠金進行式」計畫,迄今已邀集34所學校、超過1500位師生,至新北市優質農漁業實地參訪,親身體驗農事操作,盼讓學生認識食物生產過程,提前職涯探索,培養未來農業及漁業領域人才,29日在鶯歌國中舉辦分享會,不少學生直呼有趣。

三民高中老師李慧鈴分享,校內一名柯姓視障學生,見家裡經濟情況不佳,常利用課餘時間,幫忙視障母親販賣地瓜貼補家計,這次透過食農綠金農場體驗,讓柯生了解種植地瓜的辛苦,以及友善耕作對環境的重要性,往後販售地瓜時,能將友善耕作理念分享給消費者。

「有機蔬菜價格較貴,卻是消費者最好的保障!」江翠國中學生王凱弘說,不少人抱怨有機蔬菜價格不菲,但實際探訪有機農場後,發現有機業者不論對於生態保護或是食品安全,皆付出大量心血,這份價差是給予有機業者最基本的回報,也是對消費者最好的保險金。

教育局工環科長李幼安表示,教育局自2015年起媒合各校至新北優質的農漁業參訪,除了結合生涯探索與規畫外,也讓新北市優質的農場被更多人看見,此外今年特別邀請二重國中退休主任李飛瑩,利用空拍機紀錄食農體驗活動現場,影片可至新北市永續環境教育中心網站觀賞,值得一看。

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