Yahoo奇摩新聞 飯店招募人才+留才 "鋪床大賽"奪冠可拿萬元獎金
財經中心／陳妍霖 郭文海 新北報導
台灣缺工嚴重，尤其旅宿業最誇張，為了招募人才及留才，有飯店集團辦理「房務鋪床大賽」，要考驗房務員的本領和創意，比賽奪冠，還能拿到萬元禮金，業者說，目前旅宿業還沒開放外籍移工，只能透過新南向實習生或是招聘''依親''結婚來台的外籍人士，要來補人力缺口。
哨子聲響，房務員衝上前，被單、枕頭套，通通拆下，再迅速換上新床單。
鋪床不僅要鋪得整齊，連邊邊角角還得折成超完美的90度直角收尾，所有鋪床動作，限時7分內完成，要是不小心掉到地上，立馬扣分，房務員緊張到滿頭大汗，為了招募人才以及留才，飯店集團辦理「房務鋪床大賽」，要考驗房務員，只要奪冠，最高還能拿到萬元獎金。
參加競賽的房務員趙麗萍分享說，經常練習多做一些就好了；另一位來自菲律賓的房務員馬歐尼則說，非常緊張，但我感謝我的老闆讓我可以參加這次比賽，房務員工作很累，但如果你熱愛這份工作，你會全力以赴。
來自菲律賓、40歲的馬歐尼，因結婚來台，已經取得台灣居留證，房務員資歷超過10年，但像他這樣的外籍面孔，出現在旅宿業會越來越多，因為台灣缺工嚴重，旅宿業目前還沒開放外籍移工，飯店業解套方式，只能透過招來新南向實習生、或者透過結婚''依親''來台的外籍人士，補人力缺口。
飯店集團公關副理王懿萱表示，我們集團的員工，外籍的話是佔了2%到3%左右，然後在新南向實習生的話，是大概在實習生的38%左右。
無論飯店餐飲各種服務業，人力流動大，為了解決缺工議題，業者不僅要想辦法提高薪資條件外，勞動部正在推動「引進印度移工來台」，首批人數不超過1000人，立院已經初審通過，最快明年上路，只能說，這樣的外籍面孔在台工作，未來只會更多。
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