飯店放大絕！海陸燒烤吃到飽抽星宇機票 嚐秋蟹抽福華總統套房

記者李鴻典／台北報導

隨著防疫限制日漸鬆綁，外出用餐人口快速增加！飯店業者祭出好康攬客，吃燒烤抽星宇航空機票，品嚐秋蟹則能抽總統套房住宿！

台北六福萬怡酒店搶攻市場商機，敘日全日餐廳以Glamping美食為概念，打造豪華營地渡假場景，並新推出「海陸燒烤饗宴」主題，自助餐檯端上焗烤鮮蠔、鹽烤香魚、戰斧豬排外，還有蝦蛄尾、草蝦、透抽、花蛤等綜合海鮮錫盒燒烤，主廚更準備各種烤串及調料，搭配出百種串燒組合，還有專人到桌邊服務的鹽焗紐奧良香料鮭魚，再加上烤肉必備的柏克金啤酒暢飲，每人只要1,380元起+10%。同時加碼抽獎活動，憑當天敘日發票金額滿3,500元，即可抽獎一次，有機會獲得星空航空台北—澳門或台北—馬尼拉經濟艙雙人來回機票、住宿券、餐券等好禮。

「海陸燒烤饗宴」由詢問度最高的海鮮料理拉開序幕，將蝦蛄尾、草蝦、透抽、花蛤等綜合海鮮，以錫紙高溫燒烤方式，完整鎖住鮮甜海味，假日再加碼松露焗烤鮮蠔、鹽烤香魚、鮭魚卵手捲與磯煮鮑魚等美味料理，滿足一眾海鮮控的味蕾。現切肉品區則是提供鮮嫩多汁的美國燒烤牛排、甜辣交融的紐澳良風味燒烤豬肉，假日則提供美式燒烤豬肋排，也讓肉肉控大飽口福。

另一重頭戲為露營必吃的烤肉，主廚準備了照燒雞肉、13香雞肉、沙嗲牛肉、孜然羊肉、田都里烤雞肉、馬告胡椒豬肉等肉串，除可品嚐每款肉品燒烤後的天然原味，還可再搭配泰式海鮮醬、馬來西亞沙嗲醬、中華海鮮醬、台式蒜蓉沙茶醬、美式燻烤醬、日式照燒醬、韓式燒肉醬、椒麻辣豆瓣醬等各國口味的醬料，一次就能品嚐到多達百種風味的烤肉串，再來杯新台式代表「柏克金啤酒」，幸福歡愉的感覺就像杯內緩緩上升的啤酒泡泡，為城市燒烤饗宴畫下完美的句點。

各國國境陸續開放，台灣的入境0+7政策也即將實施，台北晶華酒店為你的出國旅遊計畫暖身，即日起至10月31日攜手新加坡旅遊局推出由豐盛的美食及有趣的住房專案所組成的「新加坡美食月」。一樓栢麗廳將於午、晚餐時段端出多款新加坡道地佳餚與飲品迎賓，客房亦推出「新加坡美食假期」AR主題房專案，兩人成行每人每晚2,200元起即可入住12坪精緻客房、大啖栢麗廳主題自助餐點、獲贈新加坡旅遊小禮包以及晶華海鮮叻沙麵禮盒。用餐或住房的消費者均可參加抽獎活動，有機會獲得由酷航提供的「臺北-新加坡雙人來回機票」(兩地機場稅金、燃油稅等由旅客自付)。

熟悉的燒味記憶，在傳承中變化創新，台北寒舍艾美酒店「寒舍食譜」中餐廳自10月3日起推出「廣燒味．粵傳承」，燒臘副主廚楊希文發揮創意巧思，端出豐盛燒味料理，包含「廣式陽江燒鵝四吃」4,680元+10%與「廣式片皮鴨四吃」3,680元+10%。楊希文副主廚為寒舍集團港籍燒臘行政主廚楊華廣之子，承襲父親爐火純青的傳統燒臘手藝，並結合頂級食材與餐廳人氣粵菜，設計變化出陳餅燒鵝片皮魚子醬、滷水鵝腸、廣式片皮鴨搭特製烤方與XO醬鴨鬆燒蛋…等精彩佳餚，使經典燒味更添食趣風采。每日限量供應，需提早三日進行預訂。

秋令時節，最適合品嘗肥美螃蟹的鮮甜滋味。台北寒舍艾美酒店「寒舍食譜」於10月3日至11月30日特別推出「金秋．蟹宴」秋蟹活動，主廚團隊嚴選肉質豐厚多汁的黃金蟹，以粵式手法細膩演繹大海珍味，精心設計芝麻香氣四溢的「炸蛋麻油黃金蟹」、鹹魚肉餅與蟹肉完美交融的「花雕肉餅蒸黃金蟹」，以及澎派豐盛的「花甲黃金蟹什菜煲」等三款秋日限定蟹饌，價格自2,580元起+10%，以舌尖感受秋蟹的豐潤旬味。

福華飯店旗下台北、台中以及高雄福華大飯店，集結實力派中餐廳主廚，以浙滬、粵式及台式等各路特色手藝推出「福華聯合秋蟹季」，自10月7日起至11月30日止，攜手獻上以嚴選處女蟳、紅蟳、沙公、帝王蟹等超過四十道的秋蟹料理。為響應秋蟹季活動，福華旗下三館更祭出總價值近五十萬的獎項。活動期間凡於台北福華享用秋蟹料理並消費滿額5,000元，於台中福華館內用餐消費滿3,000元(不含宴會廳)，或於高雄福華享用秋蟹並消費滿額3,000元，即可獲得抽獎券乙張，抽獎券可累計獲得，最大獎可獲得台北福華總統套房住宿券乙張，享受美食之餘，更能體驗福華細緻的待客之道。

▲金秋時節蟹正紅，台北福華江南春、蓬萊邨、珍珠坊結合當令食材與鮮甜螃蟹，創造出道到海味濃醇，令人垂涎的秋蟹料理。（圖／台北福華大飯店提供）

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