飯店晚點名2/快搶訂!五星飯店年菜外帶 「這幾家」還在早鳥優惠

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有別於市面上3.5公升份量,JR東日本大飯店台北推出9公升巨無霸「升官發財佛跳牆」一品,整組年菜套組價格19,888元。(圖/JR東日本大飯店台北提供)
有別於市面上3.5公升份量,JR東日本大飯店台北推出9公升巨無霸「升官發財佛跳牆」一品,整組年菜套組價格19,888元。(圖/JR東日本大飯店台北提供)

[周刊王CTWANT] 各家飯店宴席大爆滿,不想在家開火的民眾也轉向外帶年菜,根據CTWANT調查30多家全台知名飯店,各家年菜銷量約達目標7、8成,且台北圓山飯店、台北萬豪酒店、台北國泰萬怡酒店等仍在早鳥優惠中。

澎湖福朋喜來登酒店外帶10人桌菜9,880元,單點旺年菜680元起,冷凍年菜420元起。1月15日前預訂10人桌菜並完成付款,即贈價值1,936元的宜客樂海港百匯自助晚餐貴賓券2張。

台北圓山大飯店「福虎鴻運年菜組合」(6道菜/6人份)8,888元,單品御饌珍品佛跳牆(10人份) 3,000元、福虎鮑貝燉全雞(10人份)3,200元、秘製紹興燜方肉(6~8人份)980元,1月10日前預訂享早鳥優惠85折。

如同把五星飯店大廚請回家,近年外帶年菜也相當盛行,各家飯店預訂年菜銷量已達目標7、8成。(圖/報系資料庫)
如同把五星飯店大廚請回家,近年外帶年菜也相當盛行,各家飯店預訂年菜銷量已達目標7、8成。(圖/報系資料庫)

台北國泰萬怡酒店「萬事如怡」年菜外帶套組,包含「萬怡開運迎新盤」、「一品肚菌佛跳牆」、「薑蔥粿條煨龍蝦」、「孜然爐烤豬棒腿」、「臘味櫻花蝦紅麴糕」、「明太子沙律黃金錩」及「明金銀干貝蘿蔔糕」等7道團圓佳餚,4~6人享用,每組定價10,800元,1月23日前訂購享優惠價8,888元。

台北萬豪酒店推出一系列精湛冷凍年菜,由逾40年經歷、曾職掌台灣總統就職晚宴的「國宴主廚」高鋼輝精心設計諸多料理,包括最具人氣的5688元超值年菜「虎虎生風年菜組」,內含精燉多時、濃潤美味的經典花膠佛跳牆、品項豐美的五福臨門品味集、鮮味十足蒜燒海鱸魚、肉香四溢的芝麻香豬肋排、口口過癮的港式臘味飯,即日起至2月2日開放訂購,1月16日前訂購並付清款項享9折優惠。

台北士林萬麗酒店由數十年五星酒店料理經驗的主廚林光俊,率領團隊打造「福虎生風」外帶常溫年菜,比照宴會廳桌菜秉持「中西融合」的概念,在傳統中菜注入西餐新潮元素,包含「薈萃一堂—黃燜鮑雞掌功夫湯」、「龍耀金輝—卡魯咖啡密制肋骨」、「飛黃騰達—黃金烤鴨」等等。即日起至1月17日開放預訂,每套原價12,800元,優惠價8,888元,約6.9折,並加贈保溫提袋。

除了電話訂購年菜,因疫情不少飯店業者加速拓展網購市場,也可以利用飯店網購平台挑選年菜組合及各式禮盒。(圖/擷取自台北美福大飯店官網)
除了電話訂購年菜,因疫情不少飯店業者加速拓展網購市場,也可以利用飯店網購平台挑選年菜組合及各式禮盒。(圖/擷取自台北美福大飯店官網)

福容台北一館10人份外帶年菜3680元起;福容淡水漁碼店阿基師觀海茶樓中式外帶套餐7,999元起;福容桃園店各式精緻功夫菜外帶520元起;福容桃園機捷A8店外帶年菜組合8,888元;麗寶福容店外帶「金虎報喜六品組8人份」優惠價9,720元;福容高雄店主廚招牌菜單品外帶1,280元起;福容花蓮店10人份外帶中式合菜組9,800元起。享福卡會員消費獨享95折起。

台北六福萬怡酒店首度推出冷凍年菜產品,「粵亮私廚料理冷凍年菜組合」強調台灣經典古早味料理,內含「低溫蔥油白切雞」、「萬事其鯧炊粉鍋」、「老梅干菜扣肉」、「干貝花膠鮑魚羹」、「獅子頭白菜滷」,每份3,999元,可供4~5人享用,加碼贈送價值500元粵亮廣式料理餐飲抵用券。

JR東日本大飯店台北「凱華樓中華料理」推出常溫年菜外帶套組19,888元(原價21,308元),包括9公升巨無霸「升官發財佛跳牆」一品,同時集結了主廚多年中華料理精華,推出「五路財神迎新春涼菜五品」、色香味兼具的「玫瑰椒麻脆皮雞」、華麗口感「松露年糕」等多項特色佳餚。

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