飯店業疫後重生 高質感成新趨勢

疫後國人消費觀念轉變，對旅遊商品需求也大幅改變，如何創造出高質感、無可取代之商品更能在疫後消費市場贏得先機。尤其在當今通膨影響下，疫後出國費用可能較疫情前高出3～5成不等，消費者對旅遊的商品結構需求已經改變，須集獨特性、教育性、便捷性，才能完全吻合市場需求趨勢，適切時機推出提供國人疫後旅遊一個絕佳的新旅宿選項。

這幾年全球遭逢疫情大敵，台灣觀光業俱受影響，所幸國泰飯店觀光事業藉由於2017年成立的AMAZZING CLUB會員品牌挺過疫情，加入會員不分館別，可享保證最優惠房價、入住饗食輕鬆積點、特別生日贈禮等權益與優惠。疫情期間靠著AMAZZING CLUB忠誠會員支持，消費金額高達總體營收6成。

目前AMAZZING CLUB擁有30萬會員，依消費累計提供不同的會員禮遇。隨著觀光產業回溫，明年起，會員點數使用將跨出飯店本身的回饋機制，朝拓展至異業結盟的餐廳或零售消費通路電商等，在可活用點數的利多刺激下，進而帶動商業新版圖的拓展，AMAZZING CLUB會員數預估將大幅成長可達40萬人。

今年下半年國內疫情趨緩、觀光旅遊業乍見曙光，國泰飯店觀光事業北區飯店住房率顯著回溫提升到70％，南區飯店住房亦翻倍成長。COZZI Blu和逸飯店．桃園館與Xpark水生公園獨家合作、領先推出的「Blue Night宿海奇遇」，客戶體驗滿意度超乎期待，客人讚賞為今年度最值得珍藏與推薦的沉浸式五感之旅。

飯店管理顧問事業方面，我們以120～150房間數以上並含餐飲設施之合作對象為優先，區分精選型飯店、精品飯店、全服務型飯店三種等級協助業者，提供自評估到規畫，甚至營運管理各階段性管理顧問服務，目前已受業主委託進行籌畫的案件有2-3個，將在未來3-5年內將陸續完成，期許再創下一個黃金十年。

餐飲整合事業，以垂直整合資源目前旗下7家飯店的餐飲資源，建立專業餐飲之內、外場規畫與品牌定位、市場評估及營運管理等各階段性任務，提升自主品牌的營運效益。

展望未來，國泰飯店觀光事業也將積極推展管理顧問事業，不論是飯店管理顧問或餐飲整合事業，以累計10年來的實戰經驗，為國內觀光業者提供專業顧問暨管理服務，或跨國與海外品牌投資者攜手拓展版圖。