餅乾代工拚創新 美味行銷世界

彰化縣 / 連珮貝 報導

台灣之光在國際上發光發亮!今天要帶您看到,彰化一間30年 烘焙代工廠,他們製作的餅乾,外銷到國外,包括澳洲、美國、歐洲等,業者說,MIT在國外有信賴度,而國內的工廠,除了生產,也轉型做觀光,有來自大陸的學童,來台舉辦夏令營,特別指定要到工廠學做餅乾。

中國學童來台過暑假,特別指定到這學作餅乾,這間餅乾觀光工廠不但有自有品牌,也是專門烘焙代工開發大廠,無塵室包裝可比電子業工廠,防止餅乾受潮影響口感味道,工廠每分鐘生產3千片餅乾,一天生產近40噸,國內外一年營業額上看5億台幣,產品賣到美國大陸,規劃進軍澳洲丹麥義大利。

MIT還是有一定的信賴度,從代工廠轉型,除了傳統餅乾現在還要作機能型餅乾,強調無添加,糖尿病患者也能吃,主打海外戰線,要讓MADE IN TAIWAN再度發光。