餅乾未標「含堅果」！女舞者過敏送醫不治 超市、廠商互踢皮球

堅果富含豐富的營養，其中的「單元不飽和脂肪酸」，更能幫助人體調節血脂、減少心血管疾病發生。但對於堅果過敏的人來說，若是不小心攝入，則有可能出現蕁麻疹、呼吸困難等症狀，嚴重甚至可能陷入休克。美國紐約一名年輕舞者，就因為吃下沒有標示堅果成分的餅乾導致過敏發作，儘管她立即使用隨身攜帶的藥物自救，但仍於事無補，送醫搶救後宣告不治。

據《今日美國》報導，25歲的奧爾拉（Órla Baxendale）2018年從英國搬到美國紐約學舞，也曾在紐約時裝周與林肯中心演出。今年1月11日，她在進行舞蹈排練時，吃下自己從Stew Leonard's超市買來的香草佛羅倫汀餅乾（Vanilla Florentine cookie），未料卻突然突然過敏發作、呼吸困難。

當下她立即拿出隨身攜帶的急救藥物，注射型腎上腺素EpiPen自救，但狀況卻沒有緩解，最終被送往醫院時，因過敏性休克宣告不治。

奧爾拉家屬不滿痛批，奧爾拉深知自己過敏反應嚴重，在飲食上都會特別注意，吃東西前也會查看成分，確認沒有堅果製品。但Stew Leonard's超市販售的佛羅倫汀餅乾，卻沒有如實標註堅果成分，害奧爾拉出現緊急過敏反應，最後更因此無辜喪命。

不過事發後，Stew Leonard's超市和餅乾批發商Cookies United卻開始互踢皮球，超市方控訴批發商擅自改變配方，將大豆改為花生卻未通知；批發商則反指控，早在2023年7月就已寄發「此產品含有花生」的通知，並在運送給超市的餅乾上都有相關標籤，是Stew Leonard's超市擅自重新包裝、沒有如實標註，才會導致顧客誤食。

位在康乃狄克州的Stew Leonard 's總部也緊急發布召回公告，全面回收2023年11月6日-12月31日期間售出的500多包餅乾，並將未售出餅乾全部下架。目前美國食品藥物管理局（FDA）也已介入調查。

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