Yahoo奇摩新聞 餅食控必看！7大蔥油餅、月亮蝦餅宅在家也能享用
台灣各地攤位皆可見的人氣小吃－蔥油餅，想要品嚐又油又香的美味，防疫在家不用出門，也能熱騰騰吃到！小編打包全台各地，功夫了得的蔥油餅品牌，無論是冷凍食品、攤位或店家，都貼心提供冷凍宅配服務，飢餓的粉絲們，趕快下訂吧！因疫情關係，部分地區的冷凍宅配仍然暫緩，詳情請以各店家公告為主。
1.老克明蔥油餅
(photo by 老克明蔥油餅 ,圖片來源)
說到團購蔥油餅，桃園的「老克明蔥油餅」肯定榜上有名～必嚐的原味蔥油餅，宅配送達時，每張外面都貼心以塑膠袋包起來隔開。餅皮帶點厚度，下鍋煎五分鐘內就能上桌。一切下咔滋咔滋，可見內餡爆量青蔥，剛好的調味讓人上癮！
2.三食六島 馬蔥餅
(photo by 三食六島 ,圖片來源)
三食六島品牌的鎮店美食，是香氣逼人的「馬蔥餅」。馬蔥為馬祖島上野生小蔥，濃烈香氣為其特色，創辦人將兒時記憶研發為美味的馬祖蔥油餅，成為人氣夜市小吃。餅皮外酥內軟Q，秘訣在於師傅全手工製作。因野生馬祖蔥產量不足，已改良為由台灣蔥替代，美味不減。
3.阿婆蔥油餅
(photo by 阿婆蔥油餅 ,圖片來源)
宜蘭必吃的美食，怎麼能少了蔥油餅！尤其是使用三星鄉種植的三星蔥製作，香甜的綠蔥，將美味提升到另一種層次。三星鄉人氣很高的小攤「阿婆蔥油餅」，正是使用三星蔥製作，以大量油偏油炸方式，炸出香氣，小攤旁總擠滿了飢腸轆轆的饕客。現在無法到場購買，也提供網上宅配服務，想吃就下訂吧！
4.星寶 蔥派
(photo by 星寶 ,圖片來源)
星寶的創辦人原為工程師，後返鄉種植三星蔥，進而發展為三星蔥體驗農場和販售手工蔥油餅。星寶推出一般薄片的蔥油餅，還有具有厚度的蔥派，裡面滿滿的自栽三星蔥，愛蔥人千萬別錯過，大啖宜蘭三星蔥的甘甜。
5.蔥媽媽 蔥抓餅
(photo by 蔥媽媽 ,圖片來源)
除了蔥油餅，口感更酥鬆的蔥抓餅也有不少粉絲。蔥媽媽標榜使用鮮採的青蔥，人工處理清洗後切斷，更新鮮、吃起來更安心。麵皮則是以美澳黃金比例調和的麵粉製作，加上精萃豬油，揉製出外酥脆內Q彈層次，受到網友喜愛。不添加防腐劑，如果吃膩原味，還有菠菜、地瓜、九層塔口味可以交替品嚐唷～
6.皇宮月亮蝦餅
(photo by 皇宮月亮蝦餅 ,圖片來源)
受到不少網友愛戴的皇宮月亮蝦餅，主打在家也能嚐到泰式餐廳等級的美味。酥脆的外皮，包裹滿滿的蝦子內餡，只需小火油煎，就能簡單上桌！價格也相當平實，正適合防疫在家，為一餐增加開胃亮點。
7.宏裕行 月亮花枝蝦餅
(photo by 宏裕行 ,圖片來源)
防疫在家想吃月亮蝦餅，又想來點變化嗎？小編推薦宏裕行推出的月亮花枝蝦餅～除了脆口的蝦仁，加上澎湖產花枝，增添口感和層次，外層以糯米紙包裹，酥脆感更上一層樓。冷凍到家，使用氣炸鍋或簡單煎至金黃，即可上桌！
撰文／binbinjan
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