養生、美味好選擇 北埔農會推五行雜糧養生飯

養生健康蔚為風潮,北埔鄉農會以在地的冷泉香米、糙米,結合新竹的黑豆、紅薏仁,台南的毛豆,屏東的紅豆,還有台東的小米,與通過ISO22000及HACCP驗證的喜生食品公司團隊合作,將這些優質的雜糧作物研發出兼具養生與美味的五行雜糧熟飯,只要加熱就可以簡單地吸收到膳食纖維,是優質的主食選擇。

北埔鄉農會16日舉辦五行雜糧飯產品發表,邀請劉意源廚師示範五行雜糧熟飯除了當作主食之外,還可做出五行雜糧吐司, 珍珠五行米漢堡, 五行雜糧妞妞酥,冰糖銀耳五彩米,五彩鳳梨蝦球,荷香五彩炊飯,洋芋五彩米沙拉,五彩仙蝦捲,五行雜糧獅子頭, 五行雜糧壽司捲,五行香蔥蛋炒飯,五行香蔥火腿司康,法式五行雜糧濃湯,地瓜五彩米可樂餅等多元化料理。

北埔鄉農會總幹事莊烘岡表示,目前五行雜糧養生熟飯在北埔鄉農會農民直銷站販售,10月底前可享新品促銷8折優惠,近期也將推廣在竹縣各新農民市場上架。

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