餐廳不是你家！拉麵店老闆揭2原因 禁止客人用餐滑手機

許多人單獨外食時，喜歡用手機看影片或逛網站。近日東京有一間人氣拉麵店，就禁止客人在吃拉麵的同時滑手機，引發熱烈討論。老闆接受訪問時，透露他制定這項規定的2個關鍵原因。

綜合日媒報導，位在拉麵激戰區東京高田馬場的「博多拉麵でぶちゃん」，是1天約有2百名客人上門的熱門拉麵店，在美食網站的評價也很高。該店老闆甲斐康太，16日在推特表示，打算禁止客人在吃拉麵時滑手機。他指出，最近有不少客人在店裡專注地看影片，完全沒動筷子。再加上如果有人在候位，這樣慢慢用餐也會造成其他客人的困擾。

甲斐於17日接受《J-CAST》訪問時，表示他已經決定要推行這項規定。他透露現在大約有1、2成的客人，會在吃拉麵時做其他的事，讓他非常困擾。由於拉麵麵條容易軟掉，相當「短命」，看著客人把他辛苦製作的拉麵擺在一旁，變得不再美味，就讓他感到很難受。此外，這樣的行為也會影響翻桌率。當外頭候位的人，看到有人吃拉麵時還悠哉地看影片，應該也會失去等待的耐心。

最讓甲斐困擾的是，當他低聲下氣地拜託客人吃麵別滑手機時，超過半數的人會感到不悅，甚至還有人吃到一半就離開。甲斐指出，他其實也不想設下規定，但某些沒有常識的客人，會造成他人的困擾。他也強調，或許某些客人想用自己的方式輕鬆吃飯，但餐廳並不是自己家，希望客人們互相尊重，享受用餐時光。

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