餐廳賣假干貝 宴請弱勢換緩起訴

中國時報【洪璧珍╱彰化報導】 員林鎮頗富知名的鼎唐風餐廳供應的「日式干貝」被檢察官踢爆，只是廉價的魷魚加工製品，有詐欺之嫌，檢察官主動檢舉偵辦。由於業者事後立即將菜單上的日式干貝改名為「魷魚珍貝」，檢方認為業者深具悔意，昨日予以緩起訴處分，附帶條件是業者應於一年內為弱勢家庭舉辦二次免費餐會，每次卅人。 這起假干貝事件發生在去年十月間。彰化地檢署檢察官鄭智文偕家人到位於檢察官宿舍附近的鼎唐風用餐，菜單上有「日式干貝」，並附有照片與白蝦、魷魚、毛肚等食材並列。實際點餐卻發現，日式干貝只是魷魚加工製品。當時檢警查了附近另外幾家餐廳，也都發現有類似加工食材。 檢察官鄭智文表示，用魷魚加工製品取代干貝是餐飲界普遍的陋習。當時調查只有鼎唐風標示為「日式干貝」又附照片，致消費者以為是真干貝而點用，有詐欺之嫌。其餘幾家餐廳雖也供應同類加工製品，但未標示為干貝，也未附照片，消費者不會被誤導。 事後，經確認業者已改善，將菜單上的名稱如實標示為「魷魚珍貝」，檢方認為業者已有悔意，同意緩起訴，期間一年。緩起訴處分書並附帶要求，業者應為弱勢家庭舉辦二次免費餐會，每次卅人，名單由縣府相關單位提供。業者表示會遵照辦理。