餐飲微解封 台南國華街攤商「怕怕」仍禁內用

疫情影響餐飲業受創嚴重，面對即將微解封，以美食著名的台南市國華街，有的店家自製用餐隔板，有的則趕在這幾天重新裝潢。也有休了一個半月的土魠魚羹店家，終於開門做生意了，但還是有業者說，仍舊怕怕的，微解封後只提供外帶，不開放內用。

俐落刀法，將新鮮牛肉一片片切下來，這是位在台南著名國華街的牛肉湯，面對即將微解封，業者坦言，還是怕怕的。

牛肉湯業者說，「要使用一次性餐具也是麻煩，所以我們可能也是考慮，外帶就不開放內用。」

台南排隊冰淇淋名店，利用疫情期間整理房屋，最近就可完工，但坦言還是很緊張。

冰淇淋業者說，「真的微解封跟沒解封都一樣，客人不敢下來，客人要是下來怎麼辦，會擔心。」

也有業者相當期待微解封帶來的商機，自製隔板，珍珠板加上兩罐礦泉水，放在餐桌中間，強調一張桌子只能坐了兩人。

小吃業者說，「稍微微解封提供內用給客人，我是覺得很需要。」

休息了一個半月的土魠魚小吃業者，休息了一個半月，終於開店了，預先為微解封準備。

土魠魚羹業者說，「開放內用所以就先出來整理一下。」

台南市國華街小吃林立，終於等到微解封，人潮真的會來嗎，也讓業者期待又怕受傷害。

（民視新聞／林俊明 台南市報導）

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