餐飲業低薪少年終? 連鎖紅茶給百萬元火鍋業招待歐洲遊

餐飲業一般都被認為是低薪年終少的工作,但南部一間老牌紅茶連鎖店,今年卻有一位店長,年終領了25個月,高達105萬元,另外還有兩位分別領了70萬及63萬年終;至於嘉義發跡的火鍋店,今年業績也成長三倍,除了正常的績效跟年終獎金外,主管還招待歐洲及泰國旅遊。

圖/TVBS
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都過了中午用餐時間,紅茶店還有排隊人潮,大家除了為招牌紅茶及鮮奶茶,還有熱賣的土司及蛋餅而來,也讓店長今年年終,就領了17個月,超過60萬元。

員工:「店長隨傳隨到呀,責任越大當然,年終就會比較多呀。」

顧客:「不錯呀,很好呀,很正向呀,羨慕是不會啦,各憑本事嘛。」

發放這麼高年終的,其實是高雄老牌的連鎖紅茶店,除了創始店店長,年終領了63萬,第一名的店長,年終更領了25個月,高達105萬。

老牌紅茶店發言人張先生:「年輕人只要肯做願意做,然後願意付出,老闆都會願意讓利給年輕人。」

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高雄的老牌紅茶店,共有12家分店,其中除了百萬店長,還有兩位分別領了六、七十萬,其他領六位數的,還有其他五位,最少的也有兩個月6.8萬元,超過八成店長獎金大豐收。而同樣年終誘人的,還有嘉義發跡的連鎖火鍋店。

不管在克羅埃西亞的聖喬治屠龍雕像前合影,還是站在維也納的聖史帝芬大教堂,他們都是連鎖火鍋店的經理級幹部,能在過年前暢遊歐洲十天,同樣是因為過去一年的業績大爆發。

連鎖火鍋店發言人張妤綾:「餐飲集團的獲利,比往年成長了三倍,為了感謝同仁在2023年繳出漂亮的成績單。」

因此除了年終跟績效獎金,經理級幹部還有10日歐洲之旅,店長級幹部接下來在三月份,也有泰國五日遊,讓同仁相當振奮。

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連鎖火鍋店分店經理林宗義:「總公司也對我們,當店的一些主管也非常貼心,給予還不錯的年終福利。」

南部餐飲業者,蹲好馬步,把握住後疫時代的爆炸商機,也為自己贏來甜美果實。

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