餐飲業連2年負成長 史上第二慘

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連兩年負成長,民國110年餐飲營業額創逾10年最大減幅!(本報資料照片)
連兩年負成長,民國110年餐飲營業額創逾10年最大減幅!(本報資料照片)

經濟部統計處昨日公布去年12月工業生產指數142.45,年增9.98%,連續23個月正成長,全年工業生產指數年增達13.22%。相較之下,受到疫情影響的餐飲業則表現暗淡,去年全年營收僅7280億元,年減6.4%,連續第二年負成長,為近10年最大減幅,亦為史上第二慘。且最近疫情升溫,還可能對傳統春節聚餐旺季產生壓抑。

疫情對餐飲業造成嚴重衝擊,經濟部統計處公布2021年12月餐飲業營業額770億元,創歷年同月新高,年增7.1%,主因受惠耶誕節及年末聚餐商機,餐飲人潮回溫,加上新品牌吸客效益顯現及推出促銷活動,導致餐館業營收年增8.2%、飲料店業年增2.6%。

不過,整年來看,去年整體餐飲業全年營業額為7280億元,年減6.4%,是歷史第二慘,也是近10年最大減幅,由過去歷年統計資料可以發現,餐飲業最大衰退年度是2001年的負成長12.13%。

面對疫情又有捲土重來的現象,經濟部指出,目前零售業及餐飲業正逢春節前採購及聚餐旺季,但受到新型變種病毒擴散增加的不確定性影響,有部分業者暫停舉辦聚會或尾牙活動,恐怕會抑制部分餐飲業的成長動能。

另外,經濟部公布去年工業生產指數131.48及製造業生產指數133.62,同步創歷年新高紀錄,分較上年增加13.22%及14.06%。經濟部指出,去年12月受惠全球經濟穩定成長,新興應用驅動半導體接單強勁,加上供應鏈失衡狀況逐漸紓緩,激勵生產量能,推升製造業生產。

展望未來,經濟部指出,隨各國積極推展疫苗接種、數位創新科技應用持續,以及主要國家擴大基礎建設刺激,全球經貿復甦步調將延續,加上受惠農曆春節前備貨效應,有助提升製造業生產成長動能,但全球仍籠罩在新變種病毒及供應鏈失衡風險中,仍需持續密切觀察其對產業的衝擊。

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