餛飩加料到底加什麼料?金門在地80年老店小吃!
【美食部落客/關關】
這次到金門玩~
朋友特地帶我到沙美老街上的老店吃午餐
遠來興小吃店在當地經營了80幾個年頭,用餐時間生意相當好
看起來很多是在地居民外帶回家吃!!
門口貼了一道很特別的餛飩加料~
讓人忍不住左猜右想,到底加的是什麼料??
菜名這麼吊人胃口 看了就好想點喔 XDD
店裡超多人
全都圍在料理台前面
煮菜的阿姨超忙碌,手都沒停下來過
點好餐我們就到對面用餐
是說生意這麼好,用餐區卻沒什麼人耶
所以我才說應該都是附近居民買了帶回家吃
牆上有價目表
價格都蠻便宜的
餛飩加料+泡麵 $60元
本來想點餛飩加料
突然瞄到還可以加泡麵耶,吃豐盛一點好了(笑~)
餐點上桌就傳來一陣熟悉的香氣
是維力炸醬麵誒!!
碗裡餛飩蠻多的
這邊的餛飩皮稍帶點厚度,不是入口即化那種
肉餡我有吃到花椒香氣 不確定是不是錯覺,但味道還不錯
撈了一下
發現裡面多加了蛤蜊、肉丸、魚丸和炸魚塊
第一次看到這種橘色的蛤蜊肉
本來以為是壞掉,後來上網查一下原來是野生赤嘴蛤
蛋餅 $25元
蛋餅蠻大份的
這個價位覺得很便宜
長得跟印象中的蛋餅不太一樣
外面是炸過的蔥油餅
大塊厚實,咬起來脆脆的又充滿蛋香