饕客注意！台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen推出「異國美食博覽會」新菜單

旅遊潮復甦，驛動的心早已蓄勢待發，台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen 將世界各地的經典菜色搬上自助餐檯，釋出「異國美食博覽會」主題新菜色，即日起，匯集全球的人氣料理，包含帕馬火腿蜜瓜、西班牙烤海鮮、星洲辣椒蟹、泰味檸檬魚、韓式蜂蜜洋釀炸雞、東京咖哩炸豬排等各國明星菜色，輪番上陣，每位成人最低原價1,180元起，加入萬豪旅享家會員則可享有用餐85折優惠，美食無國界，用舌尖暢遊國境之間。訂位請洽02.7750.3337。

MJ Kitchen廚藝團隊以國人趨之若鶩的旅遊勝地作為創意發想，遴選各國獨具風情的特色美食，推出「異國美食博覽會」主題新菜色，讓消費者一次吃遍全球美味！從洋溢熱情氣息的南歐料理做為開端，挑選以火烤方式突顯海鮮鮮甜味的西班牙烤海鮮，蝦子、淡菜以及中卷等鮮美海韻，加入大蒜、檸檬讓味道層次更清新鮮明。倡導慢活的義大利菜則選用頂級帕馬火腿搭配甘口甜美的切片哈密瓜，瓜果的清甜與豬肉鹹香完美中和，熱鍋菜餚則少不了勃根地紅酒牛，米蘭式燉羊膝等歐陸大菜，以及自助餐檯不可或缺的美國肋眼牛排，肉質鮮嫩且多汁。

國人海外旅遊排行榜第一名的東北亞，則以被稱為「街頭最強美食」的「東京咖哩炸豬排」為代表，酥脆麵衣包裹豬里肌肉，淋上獨樹一格的日式甘口咖哩，豬排外酥內嫩，沾裹咖哩醬汁後更是別具風情，另外也準備了廣島炸牡蠣，鮮美牡蠣裹上特製麵衣，油炸至金黃酥脆，品嚐飽滿的海韻滋味，以及改良傳統風情的味噌湯，加入肥美生蠔與蛤蜊的味噌生蠔蛤蜊湯，湯頭甘甜，海韻富足！應韓流食尚的韓式蜂蜜洋釀炸雞，將酥脆炸雞裹上充滿奶油及香蒜香氣的蜂蜜洋釀醬汁，正韓風味首選！

台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen即日起推出「異國美食博覽會」新菜單。（台北國泰萬怡酒店提供）

同時，也為了喜愛東南亞風情的消費者，準備了星洲辣椒蟹，油炸整隻螃蟹後以香辣醬汁爆炒，一口咬下，卡滋卡滋作響，展演道地的南洋風情，以及酸中帶甜的泰味檸檬魚，檸檬醬汁煨煮滑嫩的魚塊，搭配甘甜的番茄，開胃又爽口！除了別具風情的異國料理，MJ Kitchen廚藝團隊也準備了鮮見於自助餐廳的雲南大薄片，Q彈口感的豬頭皮汆燙後切成薄片，與主廚特製的酸辣醬汁和香菜拌勻，酸辣鹹香一應俱全，風味獨特。

因應微涼秋日而推出的麻油龍膽石斑蛤蜊，以麻油燴煮肉質細嫩的龍膽石斑，並加入鮮美蛤蜊增添鮮味，甘口暖心，以及象徵府城風情的台南海鮮粥，鋪滿虱目魚肚等滿滿海鮮佐料，將米粒細心熬製至吸飽海鮮鮮美湯汁而成的在地海鮮粥，彰顯南部豪爽風範！除此之外，凡加入萬豪旅享家Bonvoy會員的賓客更可享用85折優惠，讓美食之旅更顯尊貴與實惠，一同來探索不同國度的美味風情。