【影音】饗食天堂疑似食物中毒 6人就醫

饗食天堂夢時代店傳出疑似食物中毒,高雄市衛生局前往稽查。(衛生局提供)
饗食天堂夢時代店傳出疑似食物中毒,高雄市衛生局前往稽查。(衛生局提供)

饗食天堂夢時代旗艦店傳出疑似食物中毒事件,陸續有6人就醫,高雄市衛生局前往疫調,發現有部分衛生缺失,要求7日前限期改善,饗食天堂今日暫停營業。

衛生局指出,3日下午4時許接獲小港醫院就醫通報,有人疑似食物中毒,經查病患2人在1日在某連鎖餐廳用餐,衛生局在同日下午5點多即派員到場稽查,經查冰箱食材堆疊未分區放置、生熟食刀具應分區放置等缺失責令改正,並採集3件食材、2件環境檢體送驗。患者2人就醫後症狀緩解離院返家,並追蹤採檢送中央疾管署檢驗。

不料衛生局在5日又接獲民眾申訴,2日曾在同一餐廳用餐,其中四人身體不適,經疫調已康復,為釐清食安疑慮,衛生局於是6日再度前往稽查,並調查近一週餐廳內員工健康狀況,查有內場員工3人分別在1月29日、2月4日及5日,因出現嘔吐、腹瀉等症狀前往診所就醫,診斷皆為急性腸胃炎,目前症狀緩解。

衛生局現場稽查作業場所,查到有食材未標示分裝日期、員工物品未專區放置等缺失,責令業者在7日前改正完成,並為落實風險管理及損害控管預防性措施,同步令業者在7日暫停作業一天,澈底清消至衛生局複查合格為止,衛生局進一步擴大疫調並採檢32件食材及環境檢體,檢驗致病原,以確保消費者飲食安全。

衛生局說明,有關2月3日採集3件食材、2件環境檢體,今天下午檢驗結果,致病原呈現陰性;另2名在3日就醫的發病個案,疾病管制署今天發佈檢驗結果,並未檢出致病源或諾羅病毒。

衛生局表示,如消費者因訂位被取消,或主張食物中毒者,請保存就醫單據(例如診斷證明書),針對醫療費用、減少工作收入、精神慰撫金等損害賠償,雙方若無處理共識,請消費者向市府消費者服務中心申訴,消保官會盡力協調以解決爭議。

響賓集團則發佈聲明表示,集團致力提供安心與美味的料理,配合政府單位的食安政策之需,饗食天堂高雄夢時代2月7日暫停營業一天,對於此異動所影響的部分顧客用餐行程,餐廳會積極聯繫與提供最適切的安排。

聲明表示,創造顧客美好體驗是饗賓集團的經營使命,近期腸胃型感冒流行,饗賓配合政府食安政策,強化環境清消,用心提供顧客美好安心的用餐體驗。餐廳已完成自主查核及全面性清潔消毒作業,高度重視與務實看待每一項與顧客滿意相關的細節,特此聲明。