首創遊戲機結合餐廳 美「查克起司」敗給疫情破產

彭惠筠
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示意圖/TVBS
示意圖/TVBS

疫情之下,許多老字號商家都撐不住,黯然歇業。美國有一家創立43年的披薩店,「查克起司」也聲請破產,這家披薩店當年在店裡引進吉祥物,還把遊戲機台搬進餐廳內,風靡大人小孩,但如今也被債務壓垮,只能聲請破產,重整財務後再出發。

廣告:「查克起司,查克起司,當你渴望樂趣的時候,來到查克起司就對了。」

美國開了43年的連鎖披薩店查克起司,今年不敵疫情衝擊,黯然聲請破產,不過疫情可說是最後一根稻草,查克起司早已深陷財務困境。

1977年在加州開設第一間店,查克起司的出現掀起一股新風潮,第一就是店內這吉祥物,查克。

Business Insider記者凱特泰勒:「查克起司(吉祥物)剛開始是比較鎖定成人客層,他會抽雪茄,還帶點紐澤西口音。」

影片:「生日快樂,生日快樂啦,懂嗎,但很快的就能看出其實是小孩子非常喜歡電子動畫吉祥物。」

會推出電子吉祥物娛樂消費者,這個想法來自創辦人布許納爾先生,他是當年街機遊戲電腦公司雅達利的共同創辦人,一直想把電動遊戲帶進餐廳裡。

Business Insider記者凱特泰勒:「他不是從賣披薩的角度出發的,他是想說,好,我了解電動遊戲,所以我可以把電子動畫帶入披薩的世界,雖然是很瘋狂的想法,但顯然在過去幾年大家都買單。」

最初開的第一家店,可以容納400人,顧客在等Pizza的20分鐘內,可以在店裡玩各式各樣的遊戲機,大受歡迎,這讓遊戲機的營收還占了整體營收的一半。

紐約大學財經教授舒偉得:「餐廳原本就算是利潤比較低的產業,但那些遊戲能讓餐廳賺錢。」

瞬間爆紅,查克起司快速在全美展店,但卻出現了和他幾乎一模一樣的山寨版店家。

Business Insider記者凱特泰勒:「基本上兩間餐廳的概念差不多,只是吉祥物不一樣,但都賣披薩,還有遊戲機台。」

這山寨版的店家到最後反過來併吞查克起司,之後以查克起司的品牌打天下。

Business Insider記者凱特泰勒:「我會說在1990年,或是2000年早期,查克起司確實發展得很好,大概是和我同輩的人會擁有那樣懷舊的童年回憶,應該也是查克起司最好的年代。」

不過查克起司很快面臨其他速食品牌威脅,再加上電腦的出現,讓他們生意不如以往,之後想拓展海外市場,反而背上巨債。

華爾街日報記者碧思瓦思:「私人資產公司和查克起司提議說,他們想把查克起司產業拓展到海外,所以這對他們是有吸引力的。」

去年不巧又有網紅部落客刻意炒作查克起司給顧客吃回收披薩,雖然是假新聞,但仍重創商譽,疫情更是最後一擊,也讓這間老字號淪落破產行列。

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