首屆素食米其林大賞金星獎 頒獎

▲世界鳳凰影展總主席洪美珍（中）和二○二○年素食米其林大賞得主：御蓮齋蔬食百匯董事長劉楚明（公司代表）（左一）、崇德發蔬食餐廳總經理張傳賢（左二）、長春食素名人館總經理張寶仁（右二）、天廚佳味總經理陳順昭（左三）、蓮荷蔬果百匯董事長蕭孟瑩（右三）及國際名廚純素XO醬系列台灣素食產業發展協會理事長藍梓駿（右一），於頒獎盛會合影。（記者邱兆衡攝）

打造台灣成為世界的「素食之都」，全面提升素食產業文化，就從現在開始！第二屆世界鳳凰影展頒獎典禮暨首屆素食米其林大賞金星獎頒獎大會，於昨日晚上在鉅星匯國際宴會廳隆重登場，主辦盛會的世界鳳凰影展總主席洪美珍接受聯訪時表示，世界鳳凰影展每年十一月十一日舉行頒獎，今年因應全球疫情防治，鎖定環保素食關愛地球為主題，尤其在目前世界各地仍因新冠肺炎疫情嚴重再度爆發之際，台灣仍可以維持社區零確診，民眾自由交流參加活動，上學和群聚餐飲等，成為目前全球防疫最成功的典範，大家更應惜福感恩。藉由此次首屆素食米其林大賞金星獎頒獎大會，期望打造台灣成為世界的「素食之都」，歡迎大家共同響應，為推廣台灣的素食文化加把勁。

洪美珍主席是知名電視電影製作人，才華洋溢，曾扮演觀世音及媽祖演出深獲好評，集編、導、演於一身，可以說是全方位的影視傳媒傳奇人物，去年的世界鳳凰影展，正逢宗教電視台的開播，由天后媽祖傳奇─首部曲獲得「金鳳凰獎」首獎，今年金鳳凰獎，由「大法王傳奇」獲得，最佳媽祖寺廟貢獻獎由松山慈祐宮董事長陳玉峰獲得。茹素多年也是素食界名人的洪美珍總主席，推廣素食文化積極，並與台灣素食產業發展協會合作，結合國內外素食推展團體，成功合辦大型蔬素食嘉年華展會，希望推動每年八月八日成為「全球愛心素食日」及「百萬人環保素食一日」，為地球的環保貢獻心力。