首查App送餐業 食材及衛生不合格高達8成

行政院消保處今天公布全台首次針對配合線上送餐App餐飲業者食材及廚房環境衛生調查結果,不合格率高達8成。其中,有青蔥被驗出4種農藥不合格,還有食材過期達9年。

 

著眼於便利以及餐飲多樣性,線上送餐服務逐漸受到消費者歡迎,消保處5月會同地方政府,查核26家餐廳業者的食材衛生安全、廚房環境衛生管理,其中,蔬菜抽驗20件,有2件不合格,包括新北市「廣香龍華樓餐廳」的甜椒驗出不得檢出的農藥脫瑞芬,高出儀器靈敏度。新北市政府衛生局已對供貨商開罰新台幣6萬元。

 

另1件是台北市「天下麵(慶天下食堂)」驗出3種不得檢出的農藥殘留,以及1種農藥超標。

 

而在「廚房環境衛生管理」上,20家不符合食品良好衛生規範(GHP),包含食材未覆蓋,出入口、門窗、通風口及其他孔道未保持清潔,食材放在地上,以及廚房有油污等。

 

在「食材逾期」方面,6家不符合食品良好衛生規範(GHP),桃園市的「豐瑤川菜館」椒鹽粉過期達9年,6家中有5家被罰6萬元罰鍰,1家資本額高,依法罰2倍、12萬元。

 

至於5家完全合格的餐廳則包括新北市三品鍋燒意麵、台北市的大戶屋微風南山店,以及新竹縣的老四川竹北店、開飯川食堂新竹竹北店、家禾麵食館。

更多生活相關新聞
台鐵準點率創10年新低 凶手就是他
全台首例 板中開放男生穿制服裙上學
癮君子手壞死截肢 醫:日抽XX根最危險
蘭嶼、綠島、小琉球怎麼選 網秒選它
無菸醫院再進化 馬偕首設戶外勸導禁菸鈴

______________

有話想說?歡迎投稿>>>【Yahoo論壇

你可能還想看