首爾延南洞好吃釜山口味豬肉湯飯,肉量沒在客氣給得超大方,小菜也是隨你夾~
這家以釜山口味為主的韓式湯飯美食▸月江釜山豬肉湯飯◂位在首爾弘大附近的延南洞,預備來用餐的這天剛好是個下雨天,來吃熱呼呼的韓式湯飯完全很對味~
月江釜山豬肉湯飯 (월강부산돼지국밥)的招牌是藍色的,看不太出來是美食店家耶,於是我們就不小心走過頭了~
從對面拍的招牌長這樣,看不懂韓文加上門口剛好又停一台貨車,覺得好像一般的五金行,哈哈
一進店門迎接我們的就是自動點餐機!因為沒有中文,所以我們是搭配google智慧鏡頭這個App來掃螢幕中的菜單直接翻譯點餐。
店內座位分為左右二邊,座位不算特別多,遇到用餐尖鋒很快就坐滿,而且都是韓國人幾乎沒看到觀光客。
小菜自助區,特別是有很多韭菜!
牆上也有菜單,拍起來給大家參考,有想去吃的話可以先用google智慧鏡頭翻譯一下。
入座後都會先送上小菜,如果不夠還可以自取。
豬肉湯飯
韓式湯飯都會附一碗飯,湯頭本身跟雪濃湯一樣是沒有調味,所以可以加鹽巴跟辣椒醬或加泡菜進去調整成自己喜歡的風味。
辣椒醬偏辣,但是加了之後覺得很對味
而且看到韓國當地人都認真加超多韭菜下去!
月江釜山豬肉湯飯的肉量給得很多欵!而且大部分都是瘦肉,肉質也不會柴
豬肉也有一些帶筋膜的部份,但不會很多,對於偏好吃瘦肉的小吠來說吃得很滿足
湯頭裡面還有麵線~
觀察韓國人大多都是直接把整碗飯倒進湯裡一起吃,不過小吠個人還是喜歡用湯匙挖一口飯後再浸一些湯頭食用囉!
水煮豬肉套餐
強生點的這道水煮豬肉是分成另外一盤上桌~
湯鍋乍看下和小吠點的沒有差異,但肉量有比較少哦!畢竟是以大盤水煮豬肉為主,這個套餐還蠻適合愛吃肉的男生點的。
水煮豬肉本身有一點點調味,也有提供芝麻葉可以做成生菜包肉。
肉片可以搭配下圖這些辣蘿蔔/蒜片/豆腐乳,跟鹹鹹的蝦米包在芝麻葉裡面一起吃哦~
這天吃完月江釜山豬肉湯飯覺得餐點不貴,湯頭和豬肉也都很實在,如果是喜歡韓式豬肉湯飯的朋朋剛好又住在弘大附近的話,倒是蠻推薦可以來吃看看這家非觀光客會吃的豬肉湯飯啦。
月江釜山豬肉湯飯 (월강부산돼지국밥)
地址:서울 마포구 동교로 241-1
營業時間:10:00-21:00(每週日&每月第三、四週的週六公休)
交通:地鐵二號線-弘大出口站3號出口(Naver地圖)
文章來源:強生與小吠的HYPER人蔘