香嫩多汁咬一口超銷魂!十大最強美味烤雞排行榜

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不只感恩節!每天都想吃烤雞

雞料理分兩派!一個是炸雞派,一個則是烤雞派!兩派各有擁護者,而筆者就是專門幫烤雞派搖旗喊聲的!對於筆者來說,就是喜歡烤雞那種一口咬下,滿嘴充滿雞汁及醬汁的鹹甜風味,怎麼吃都不會膩,往往一不注意就自己嗑完一整隻雞。

今日DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》從2017年8月17日到2018年8月16日間觀察網友在臉書討論、PTT與各新聞媒體、討論區的留言,統整出「全台十大美味便利烤雞」排名,快來看看你有沒有都吃過了!

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香雞城烤雞
香雞城烤雞

十、頂呱呱火烤手扒雞

身為台灣老字號速食店,頂呱呱除了賣台式炸雞,當然也要在烤雞界插旗!頂呱呱的火烤手扒雞,主打用小火現烤66分鐘,接著用恆溫來回烘烤,讓烤雞外皮內酥,肉質又Q又多汁。

很多人吃過頂呱呱的手扒雞後,都會得到一個結論,那就是湯汁真的很多,相當入味,加上雞肉的肉質本來就是頂呱呱的強項,頂呱呱的手扒雞會受到歡迎真的是必然的。不過提醒大家,頂呱呱的手扒雞必須先提前兩小時電話向門市電話預約,且部分門市未提供火烤手扒雞,因此想吃的人記得先查詢各門市的服務項目。

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九、肯德基紙包雞

全球雞肉界一方之霸肯德基,在台灣推出的義式紙包雞受到很多人喜歡,相較於其他業者推出的手扒雞,肯德基的紙包雞比較小,但美味度一點都不打折扣!

肯德基的義式紙包雞將所有精華包進鋁箔紙中,一打開醬汁的香味立刻撲鼻而來,伴隨著雞肉滿滿湯汁,吃一口超滿足,肯德基的紙包雞還有另一種獨特吃法,那就是將飯加進去一起吃,每一口都吃到雞汁的精華。除了義式風味,肯基德的紙包雞也常依季節會推出各種不同口味,喜歡烤雞的人千萬別錯過。

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八、德州美墨炸雞烤雞

德州美墨炸雞的炸雞遠近馳名,被很多人列為心中最好吃的炸雞之一,但其實德州美墨炸雞的烤雞也是一絕。外皮經過烘烤過後,散發出微微焦香,雞皮的油脂幾乎都被逼出來,一口咬下,先是吃到雞皮的香氣,接著是鮮嫩的雞肉、雞汁,果然是道地的德州味!

美墨炸雞的烤雞個頭屬於剛剛好不大小,適合3到4個人一起分食,雞肉本身因為有先醃製,所以相當入味,但如果想吃更重味的朋友建議可以沾胡椒鹽。

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七、拿坡里普羅旺斯烤雞

一講到拿坡里最美味的料理是什麼,相信很多人都不會說是Pizza,而是炸雞跟烤雞!拿坡里雖然是Pizza專賣店,但它卻靠著炸雞及烤雞擄獲老饕們的心。拿坡里的普羅旺斯烤雞是用獨家義式醬料的醃製,吃起來甜甜鹹鹹,超順口一點都不會膩。

至於雞肉的肉質更是不用多提,說有多嫩就有多嫩,讓你一口接一口停不下來。拿坡里的烤雞有一個特色,就是它一桶裡有各個部位,不用再像吃手扒雞一樣自己動手拔,雞汁的精華在吃的過程中都好好地被鎖在雞肉裡面。

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六、大潤發紐奧良烤雞

台灣人愛吃烤雞,各大賣場當然不會放過這塊市場!大潤發推出的紐奧良風味手扒雞,一直是很多婆婆媽媽逛完賣場後必買回家的熟食之一,大潤發的紐澳良風味烤雞,外皮酥脆多汁,肉質鮮嫩,除了雞味十足之外,還帶有一點點檸檬清香,相當解膩。

大潤發的烤雞除了美味之外,還有一個很大的特色,那就是雖然肉很多,但一點都不貴,CP值破表!大潤發的烤雞到底有多受歡迎?它一年可以賣出逾25萬隻烤雞,對於很多家庭來說,已經是日常生活必吃的料理。

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image source:大潤發

五、家樂福美式烤雞

上面既然提到大潤發紐澳良手扒雞,那現在當然就不得不提家樂福美式烤雞,家樂福的美式烤雞同樣受到很多婆婆媽媽的喜愛,很多人打開後心中都會蹦出這一句「天啊怎麼這麼香!」

家樂福的烤雞的表皮跟其他家比起來偏乾,但還是屬於好入口的濕度,肉質則相當緊實,非常有嚼勁,整體吃起來非常舒服。家樂福的烤雞會這麼受歡迎,有一個很大的特色,就是跟大潤發烤雞一樣都不貴,CP值超高,一年可以賣出30萬隻,相當驚人。

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四、Costco好市多烤雞

相信講到賣場烤雞,很多人一定都會想到它,沒錯就是好市多烤雞!好市多的烤雞有一個特色,就是它湯汁多到爆炸,讓人會有一種在喝雞湯的錯覺。

好市多烤雞的肉質相當嫩,表皮則偏濕,但也因為如此相當入味,撕下雞肉再沾雞汁吃,真的超級美味,也因為湯汁多,一點都不會乾,可以一口接一口。好市多的烤雞還有一個其他業者沒有的地方,那就是它有雞頭跟脖子,可以讓你啃到開心啃到歡喜為止。

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三、必勝客厚燒醬烤烤雞

跟前面提到的拿坡里一樣,必勝客不只Pizza賣得好,烤雞也是一絕,相信很多人一定有過訂必勝客Pizza,結果烤雞吃更多的情況,筆者本人就常幹這種事。

必勝客的厚燒醬烤烤雞有2種口味,一種是BBQ口味,另一種則是紐奧良口味,BBQ口味的烤雞,醬汁較濃厚,搭配上滑嫩的雞肉,吃起來十分過癮,至於紐奧良口味,則有一點點檸檬的香氣,非常適合喜歡口味淡一點的朋友。

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image source:必勝客二、21世紀風味館烤雞

講到烤雞,就不得不提21世紀烤雞,對於筆者來說,21世紀烤雞是學生時代所有同學聚餐的首選。21世紀的烤雞表皮相當的薄,相較於其他業者,顏色沒有那麼深,偏金黃,但相當的香,一口咬下油脂四溢,真的會讓人瘋狂。

21世紀的烤雞肉質則相當緊實,但一點都不會柴,非常嫩,吃起來相當多汁。21世紀的烤雞會讓人愛上的理由,那就是它緊實鮮嫩的雞肉,會人吃起來相當有飽足感,往往吃上一餐就可以抵兩餐,也因此成為學生們的最愛。

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21世紀烤雞
21世紀烤雞

一、香雞城手扒雞

對於六、七年級的人來說,講到烤雞就想到「香雞城」,香雞城店數不多,但擁有一大票死忠愛好者,這當中也包括筆者本人。香雞城的手扒雞,外皮金黃微焦,又帶點油亮,雖然不算很脆,但香到翻天。

雞肉的肉質嫩到破表,且有超多湯汁,跟沾滿醬汁的外皮一起咬下,就算你不敢吃雞也包你一秒愛上,因為味道真的超和諧。吃香雞城的手扒雞時,還可以沾胡椒鹽及特有的麻辣醬一起享用,麻辣醬是由肉桂、八角、花椒、豆瓣醬等製成的,有點麻但很香,搭配鮮嫩的雞肉吃,真的是經典!

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香雞城
香雞城


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分析說明:

本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2017年08月17日至2018年08月16日,共一年。


系統觀測上萬個網站頻道,包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等,針對討論『美味便利烤雞』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。

本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。

本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎


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