Yahoo奇摩新聞 【香港好去處】三間本地異國風餐廳！打卡呃LIKE必去
IG當道，人人也相機食先，一間餐廳除了食物飲品好吃，還要有大量漂亮打卡位才合格。這次介紹三間充滿異國風情的餐廳，有絕美的背景及吸睛的菜式，拍出來就如置身外地，呃like無難度！
品嚐地中海華麗風的海鮮宴：Estiatorio KEIA
▲餐廳有巨型壁畫，另一邊則有落地玻璃，可以眺望皇后大道中的繁忙景象。
地中海讓人聯想起無盡的蔚藍及雪白，而當地飲食少不了新鮮又豐富的海鮮、清香的橄欖及奶味濃郁的芝士等。現代希臘餐廳Estiatorio KEIA，旨在將地中海飲食文化，更可以品嘗新鮮優質海鮮和多款時令菜式越洋過海帶來香港。
▲以傳統希臘沙律以芝士配上新鮮蕃茄作為頭盤，口感清爽。（$158)
KEIA與秘魯菜館ICHU Peru屬同一飲食集團，由俄羅斯的Bulldozer Group開設。為了忠實呈現地道又別具創意的菜式，來自希臘米科諾斯的名廚Alexis Zopas，結合希臘文化的精髓，以食材為本，選用新鮮時令的食材，將重新演繹傳統希臘菜式。
名廚主理經典希臘菜式
▲Alifes Me Pita皮塔餅配上多款傳統醬汁，口感濃厚。（$48/款, $108/3款）
前菜以皮塔餅配上希臘傳統醬汁，包括牛油果青瓜酸乳酪醬、香辣羊奶芝士、希臘紅魚子、煙燻茄子和鷹嘴豆蓉，是經典的風味。以新鮮蔬菜、香草、橄欖和羊奶芝士製成的希臘沙律，清新醒胃，而且賣相吸引適合打卡。
▲餐牌上有7成都是海鮮菜式，這一道龍蝦意粉(時價)用上原隻龍蝦，加上龍蝦汁、蕃茄、紅椒等製成，賣相夠吸睛！
地中海同樣以海鮮馳名，特設Raw Bar中有吞拿魚、三文魚、鯛魚刺身和希臘檸汁醃魚生等！新鮮海鮮配以創意又新穎烹調方式，作為主菜一流！
▲另外設有專門製作希臘烤餡餅的金色烤爐。餡餅可自選配料，如菠菜配羊奶芝士或雜錦海鮮配番茄等。
得獎室內設計
▲另一邊則同樣有藝術感的畫作，加上半開放式廚房，很有氣氛。
餐廳由國際知名設計師Sundukovy Sisters主理，曾於二零一八年獲「美國紐約金鑰匙獎—年度設計師」的殊榮。以希臘經典建築及藝術為靈感，壁畫畫上大海和海洋生物及希臘馬賽克藝術，視覺效果出眾奪目，影相都影到手軟！
Estiatorio KEIA
地址：中環皇后大道中80號H Queen’s 2樓
電話：2677 7737
營業時間：12nn-2:30pm, 6pm-11pm，星期六只做晚市
置身北非品嚐街頭小吃：BEDU
中上環向來是多國文化大熔爐，集合不同國家地區的菜系，去年又有新成員加入。位於歌賦街的BEDU，店名解作在北非及中東地區，在沙漠之中居住的遊牧民族。他們有深厚而獨特的飲食文化、風味多變的食材、種類豐富的香料及地道的烹調方式，孕育別樹一格的中東菜。
2. 北非遊牧街頭小吃
▲餐廳的外牆壁畫由來自巴士的女藝術家操刀，型格細膩。
餐廳外牆有一大幅女性塗鴉，畫風細緻，甚有外地街角的縮影，絕對是必到的打卡位。餐廳沒有華麗裝修，簡約卻帶有中東感覺，讓人感覺輕鬆。半開放式廚房傳來陣陣強烈的香料味，就如去到了當地的小食檔般有氣氛。食物同樣走不做作、樸實無華的路線，將當地流行的街頭小吃，再以摩登的手法呈現。
▲Charred Broccoli, Crispy Kale, Chili, Zhong Labneh西蘭花以加入荳蔻、蜜糖、辣椒及芫茜製成的乳酪醬調味燒香，風味獨特。($120)
來自澳洲的大廚Corey Riches，一洗中東菜的濃重口味形象，色澤雖然鮮艷，但吃起來卻是清爽而恰到好處。菜式中不難找到鹽膚木及生薑等當地盛產的香料，口味分明，帶有適當的香料辛辣及酸香。還有燒烤傳來的焦香，都叫人食慾大增。
改革傳統中東菜
▲豆蓉是中東菜的靈魂，左為Beetroot and Mint Labneh($55)，右為Smoky Hummus ($60) 。
著名的中東菜鷹嘴豆蓉Hummus，這裡以煙燻版本示人，令味道多一份層次。鮮粉紅色的乳酪，加入了紅菜頭及薄荷，很有新鮮感。中東菜亦不些豆類及中東包，煙三文魚以茴香、鹽膚木等香料自家醃製，配中東芝麻醬！
改革傳統中東菜
▲Rack of Lamb, Garlic Labneh, Za’atar Oil羊架經蒜香乳酪調味，香料味濃而且保持肉嫩多汁。 ($210)
羊架又加入希臘乳酪、紅石榴果肉及香草油，令西菜融入點點當地的風味。別錯過這裡的雞尾酒，shocking pink的加入了紅菜頭等製成，一定要相機飲先！
BEDU
地址：中環歌賦街40號地下
電話：2320 4450
營業時間：星期一至六12-3pm, 6pm-12mn，星期日3pm-11pm
品嚐摩洛哥風的泰國菜：Morokok
▲室內有大量粉色霓虹燈字，是文青及少女們必影的打卡位。
摩洛哥這個北非國家，予人神祕浪漫的異國風情，充滿民族色彩的幾何圖案花紋、金碧輝煌的宮殿，都是一般人對摩洛哥的印象。旺角這一家新開的酒吧餐廳，以摩洛哥馬拉喀叶為設計靈感，處處流露摩洛哥的格調。未進入餐廳，已有多個打卡熱點。白色的圓拱門配花磚地版、牆身的霓虹光管及紅鶴牆身，絕對吸like，還有繪上圖騰的傢俱、藤織座椅等，都有置身摩洛哥的錯覺，相信post上IG，也可能騙到別人！
主打精緻新派泰菜
▲裝修及擺設都有濃濃的摩洛哥風，食物則是經典及新派的泰菜。
食物卻不是冷門的摩洛哥或中東菜，以新派泰菜為主打，口味上相對容易接受。菜式融入了西式做法，由泰國廚師主理，賣相精緻有驚喜。如冬蔭公意大利飯拌照燒原隻筒魷、泰式醬烤三文魚、泰式茄子墨魚麵等，選擇豐富。餐牌中亦有不少傳統泰菜，泰式船麵湯底用二十斤豬骨熬製，如當地般用新鮮豬血撞湯，味道鮮香，就如泰國的街頭麵檔般風味十足。蛋包泰式炒金邊粉伴扒大虎蝦，細心將蛋煎成薄薄的蛋網，加上大隻彈牙的虎蝦，相當吸引。
▲泰式青醬天使麵配波士頓龍蝦，半隻波士頓龍蝦烤得香，彈牙的天使麵配上特製青醬，充滿泰式風味。（$178)
▲香煎帶子青檸蟹肉酥盒份量十足，加上少許青檸提味，酥皮鬆脆而帶子亦鮮味嫩滑。（$88)
▲紅色之都以伏特加、橙酒、青檸及紅莓汁等調成，酸甜開胃。 ($128)
Morokok供應多款雞尾酒，改上港式諧音名字，如「柚錢人」、「老餅」等，讓人會心微笑。5款招牌雞尾酒用上漂亮的酒杯盛載，必試紅色之都，以伏特加配青檸及紅莓汁調成，微酸富果香。不喝酒亦有多款特飲、咖啡或茶供應。難得在旺角都有室外用餐位，亦供應水煙，適合與BFF們來談天飲酒。
▲餐廳設有室外座位，放上木製矮枱椅及梳化，供應多款口味的水煙。
Morokok
地址：旺角登打士街56號家樂坊8樓801號鋪
電話：2363 1882
營業時間：11:30am-1am
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