香港尋味 懷舊街區「深水埗」嚐米推美食、逛文青商舖！感受港式情懷

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香港尋味 懷舊街區「深水埗」嚐米推美食、逛文青商舖！感受港式情懷
香港尋味 懷舊街區「深水埗」嚐米推美食、逛文青商舖！感受港式情懷

撰文、攝影/ 妮可魯

走在充滿庶民風情的「深水埗」街區，探訪保留「鴿子樓」舊日香港面貌的美荷樓生活館，尋找熨貼在老香港人味蕾記憶上的街邊美食，以及點綴在街區中的文青商舖，像是充滿港味的中古公仔店、新世代喜愛的生活選物店等。

深水埗是香港的平民街區，可以感受港人的生活日常。
深水埗是香港的平民街區，可以感受港人的生活日常。

█ 懷舊打卡點 美荷樓生活館

熱鬧繁華的中環、尖沙嘴就像是穿金戴銀的貴婦，燦爛奪目的現代元素令人目眩神迷，但若想感受庶民風情的日常，品味隱藏在街市裡的生活面貌，不妨到最近頗受注目的「深水埗」走走。

深水埗對於台灣遊客而言相對陌生，簡單來說，當年因國共內戰南逃的難民就是被港府安置在深水埗一帶，本來生活條件就極差，露宿街頭的大有人在，50年代的一場大火更是燒得難民無家可歸，港府於是痛下決心發展公營房屋，雖然是公家蓋的但卻十分簡陋，常常是一小塊空間內擠一家三代7、8口，甚至是兩家人，但也算是提供難民一個安身立命之所，讓他們在香港這片土地上安居下來，各展所長成就了今天的香港。

美荷樓生活館以等比例的方式，呈現港府在初期收置難民的狹隘居住空間。
美荷樓生活館以等比例的方式，呈現港府在初期收置難民的狹隘居住空間。
五人居住的單位，完全不放過每一個可以利用的空間。
五人居住的單位，完全不放過每一個可以利用的空間。
紀錄兩戶人家擠在同一空間的老照片。
紀錄兩戶人家擠在同一空間的老照片。

位在深水埗的「美荷樓生活館」便是當時公營房屋中的一棟，2009年整區拆建成新的高樓公營房屋時，美荷樓因「活化歷史夥伴計畫」在居民搬遷後成為展覽館及青年旅社，可透過展示一窺半世紀前基層市民的生活面貌，像是難民初到香港，擠在一個小空間裡生活的模樣，堪稱香港「鴿子樓」的始祖，令人嘖嘖稱奇。

「在這裡，我夜間睡在公用走廊的帆布床上看星，發著電影夢......直至我26歲第一次成為電影導演，拍攝了第一部商業電影《過客》，所報住的地址仍然是九龍石硤尾新邨第4座42號二樓。」香港名導演吳宇森回憶道，而這個住址正是美荷樓的隔壁棟。

當時的公營房屋都像美荷樓一樣，「H」型的建築含地下室共六層，擠了384個居住單位，每個單位120平方呎，沒有自來水和廚房，H型建築中間的部分作為公共廁所、浴室和洗滌間，吳宇森提到的「公用走廊」成為居所的延伸，居民走廊上煮食、堆放雜物及擺放床鋪，且公營房屋直到60年代才有電力供應。

居民在公用走廊上煮食的照片紀錄。
居民在公用走廊上煮食的照片紀錄。
美荷樓生活館透過展示空間，重現當年房屋內的佈置。
美荷樓生活館透過展示空間，重現當年房屋內的佈置。
美荷樓生活館透過展示空間，重現當年房屋內的佈置。
美荷樓生活館透過展示空間，重現當年房屋內的佈置。

此外，原貌重現在展示空間裡的涼茶舖、理髮店、路邊攤滿溢著懷舊氛圍，讓人在了解過往歷史之餘也可輕鬆的拍照打卡。

美荷樓生活館的展覽空間，重現深水埗在早年時的涼茶舖、理髮店等。
美荷樓生活館的展覽空間，重現深水埗在早年時的涼茶舖、理髮店等。
美荷樓生活館的展覽空間，重現深水埗在早年時的涼茶舖、理髮店等。
美荷樓生活館的展覽空間，重現深水埗在早年時的涼茶舖、理髮店等。
牆上壁畫描繪深水埗社區街道的舊時樣貌。
牆上壁畫描繪深水埗社區街道的舊時樣貌。

█ 漫步「深水埗」 體驗庶民生活百態

「小時候肚子餓了，媽媽不在家，隔壁奶奶就扔條繩子給樓下推車叫賣的流動檔，用繩子把粥粉麵飯拉上來。」兒時跟著祖父母住在深水埗公營房屋的阿姨回憶起當年，常是鄰居互相照看孩子，你家媽媽出門工作、那孩子就到我家吃飯，鄰里互助的關係充滿人情味。

也許過往的情懷隨著老一輩的港人而凋零，但熨貼在味蕾記憶裡的美食可沒變，深水埗聚集了不少口味地道的庶民風味，追溯源頭幾乎都是早年大陸湧港難民開的，初期是俗稱「大牌檔」的流動檔（流動攤販），隨著城市發展，港府顧及到市容促使其進入店面，例如米其林必比登推薦的「劉森記麵家」，店主劉先生的祖父便是在公營房屋街市以流動檔的方式叫賣竹昇麵、雲吞麵，傳承三代的好滋味擄獲不少忠實的老顧客。

懷舊氛圍的店鋪布置，可以盡情拍照打卡。
懷舊氛圍的店鋪布置，可以盡情拍照打卡。

街上知名的排隊美食還有文記車仔麵的港式車仔麵、八仙餅家的叉燒蠔鼓酥，公合荳品廠以老石磨做出的豆花也很迷人，在地人喜歡點碗豆花搭配「參拼」，參拼指得是煎釀豆腐、魚腐、豆脯，也可以搭配燒賣、腸粉、魚蛋、糯米丸等，甜鹹點一次滿足。

劉森記麵家的雲吞麵，是港人難忘的好味道。
劉森記麵家的雲吞麵，是港人難忘的好味道。
公合荳品廠的豆花滑嫩可口，簡單以糖水搭配就很美味。
公合荳品廠的豆花滑嫩可口，簡單以糖水搭配就很美味。
港式腸粉、燒賣、蘿蔔糕和豆花組成港式午茶。
港式腸粉、燒賣、蘿蔔糕和豆花組成港式午茶。

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█ 舊社區新活力 那些進駐深水埗的文青小店

來到深水埗除了感受香港平民區的生活日常、尋找傳統港味，還可用「淘寶」心態探訪隱身在街區裡的文青小店、咖啡館。

店門口擺著日本佐藤製藥SATO小象的「雅俗共想」，是家充斥著中古公仔、絕版海報、過期老雜誌，以及各式各樣玩具、雜貨收藏的二手店鋪，每位慕名而來的顧客都在狹小的兩層樓店面裡逛得無法自拔，每樣物件彷彿都能觸及到童年某段時間的記憶，想搜羅回家。

「覺得深水埗的店租便宜許多，也喜歡這裡的生活感，所以來這邊開店。」雅俗共想的店主表示，許多年輕的香港人和他有一樣的想法，紛紛來到深水埗，在街市的一隅打造自己夢想的小店。

豆花搭「參拼」是在地人喜歡的吃法。
豆花搭「參拼」是在地人喜歡的吃法。
門口有隻佐藤象的中古玩具舖「雅俗共想」。
門口有隻佐藤象的中古玩具舖「雅俗共想」。
「雅俗共想」的店主收集了許多充滿懷舊氛圍的物件。
「雅俗共想」的店主收集了許多充滿懷舊氛圍的物件。
「雅俗共想」的每樣物件彷彿都能觸及到童年某段時間的記憶。
「雅俗共想」的每樣物件彷彿都能觸及到童年某段時間的記憶。
「雅俗共想」的每樣物件彷彿都能觸及到童年某段時間的記憶。
「雅俗共想」的每樣物件彷彿都能觸及到童年某段時間的記憶。
「雅俗共想」的每樣物件彷彿都能觸及到童年某段時間的記憶。
「雅俗共想」的每樣物件彷彿都能觸及到童年某段時間的記憶。
「雅俗共想」的每樣物件彷彿都能觸及到童年某段時間的記憶。
「雅俗共想」的每樣物件彷彿都能觸及到童年某段時間的記憶。
「雅俗共想」的每樣物件彷彿都能觸及到童年某段時間的記憶。
「雅俗共想」的每樣物件彷彿都能觸及到童年某段時間的記憶。
「雅俗共想」的可愛店貓，蹲在門口招客。
「雅俗共想」的可愛店貓，蹲在門口招客。

隔壁街邊的「HEIMA稀物角落」的店主同樣也很年輕，之前原本是賣行李箱的，但因疫情期間大家無法出國旅行，生意一落千丈，於是改為引進自己在國外旅行時認識的好物，先從網路商店做起，爾後在深水埗開設實體店鋪，從英國皇家愛用的順髮梳、丹麥的迷你藍芽音響到秘魯的鼠尾草焚香，店主希望透過這些來自世界各地的選物，將美好的生活質感帶到家裡的每個角落。

「HEIMA稀物角落」希望透過這些來自世界各地的選物，將美好的生活質感帶到家裡的每個角落。
「HEIMA稀物角落」希望透過這些來自世界各地的選物，將美好的生活質感帶到家裡的每個角落。
「HEIMA稀物角落」希望透過這些來自世界各地的選物，將美好的生活質感帶到家裡的每個角落。
「HEIMA稀物角落」希望透過這些來自世界各地的選物，將美好的生活質感帶到家裡的每個角落。
「HEIMA稀物角落」希望透過這些來自世界各地的選物，將美好的生活質感帶到家裡的每個角落。
「HEIMA稀物角落」希望透過這些來自世界各地的選物，將美好的生活質感帶到家裡的每個角落。

走在深水埗的街頭，會發現密密麻麻的建築群中間夾雜著老舊的「唐樓」建築，樣貌類似台灣的騎樓，但台灣的騎樓是一樓高度，唐樓卻高達二層以上，「Colour Brown」便是一家利用唐樓的老屋空間改造成的文青咖啡館，前身是老布行的店中央有座美麗的螺旋梯，通往整修成藝文空間的二樓場域，純白的空間內點綴著綠色植栽，充滿文青氣息。

許多人到深水埗俗稱皮革街的大南街、充斥著3C電子用品的鴨寮街，或是有玩具街之稱的福榮街購物時，都會就近在像是Colour Brown這樣的咖啡館休息，喝杯咖啡、嚐塊蛋糕，放慢節奏，在繁忙的街區裡收穫一方寧靜。

類似台灣騎樓概念的香港「唐樓」舊建築，仍可在深水埗看到。
類似台灣騎樓概念的香港「唐樓」舊建築，仍可在深水埗看到。
「Colour Brown」的外觀，可看到唐樓的建築外貌。
「Colour Brown」的外觀，可看到唐樓的建築外貌。
「Colour Brown」的內部空間，前身是家位在唐樓裡的老布行。
「Colour Brown」的內部空間，前身是家位在唐樓裡的老布行。
「Colour Brown」美麗的舊式螺旋梯。
「Colour Brown」美麗的舊式螺旋梯。
深水埗繁忙的社區街道裡，出現了許多像「Colour Brown」這樣的文青咖啡角落。
深水埗繁忙的社區街道裡，出現了許多像「Colour Brown」這樣的文青咖啡角落。

【info】

★美荷樓

地址：香港白田巴域街70號

★劉森記麵家

地址：香港深水埗福榮街80號號地舖

★公合荳品廠

地址：香港深水埗北河街118號號地下

★雅俗共想

地址：香港深水埗南昌街124號B1

★HEIMA稀物角落

地址：香港深水埗南昌街128號號地舖

★Colour Brown

地址：香港深水埗黃竹街13號地下及一樓