香茅斑蘭茶

班蘭葉可治療憂鬱症，富含抗氧化成分，有消暑、清涼去火，安神鎮定及舒筋活絡的功效。香茅茶則是清爽提神，帶著檸檬清香，集驅寒保暖、消脂瘦身、利尿防貧血、驅除感冒頭痛等多種好處於一身的保健飲品。香茅中的檸檬醛，可以消毒殺菌與治療神經及肌肉痛，用來入茶，可減緩筋骨酸痛，腹部絞痛或痙攣，還能幫助消化、治療腹瀉。它能發汗解暑治療感冒及發燒引起的頭痛等不適；此外對於女性也能防止貧血、滋潤皮膚、幫助腸內淨化喔。

製作時間: 1小時內
份量人數: 3-4人

食材
香茅 150g
斑蘭葉 2株
棕櫚糖或紅砂糖或冰糖 30-50g
紅茶茶包（可有可無） 1個
檸檬片 少許

作法:
1 ：

班蘭葉ㄧ定要ㄧ片片洗乾淨喔～香茅可以將外面的1-2片剝除不用。用棕櫚糖就不怕血糖突升，而且風味很合拍。
2 ：

香茅去頭去尾後，斜切成段。
3 ：

斑蘭葉分兩綑，略綁即可。不綁也沒關係喔～
4 ：

切好綁好放入鍋中，水倒入鍋子中約7分滿。開大火煮滾，再轉小火煮30分鐘。
5 ：

香氣已飄出，水成淡琥珀色。此時想要加紅茶包者，可以放入了，泡到自己喜歡的顏色即可，女漢子用了台茶-紅玉茶包，甜甜的氣味非常加分喔！！
6 ：

當然也可以不加紅茶包喔，不加的話就可以直接撈出斑蘭葉後，加糖拌勻。
7 ：

攪拌後就可以喝了！喝時在茶杯裡加片檸檬也很棒喔！如果要喝冰的，就請在攪拌後再次煮滾，然後就不要再攪動，蓋蓋子放到降溫冷卻後，
8 ：

撈掉香茅，裝瓶後冷藏。飲用時可於杯中加片檸檬增加香氣喔！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

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