香蕉合桃蛋糕? 完美口感? 製作簡單,零失敗!
屋企人和朋友都很喜歡這合桃香蕉蛋糕,我經常做給他們吃,香蕉味濃郁,口感豐富,你也一同製作吧! 影片參考 https://youtu.be/L1-MEN59qjw
製作時間: 1小時內
份量人數: 3-4人
食材
熟香蕉 180克
原蔗糖 70克
無鹽牛油 85克
蛋 55克
高筋粉 150克
梳打粉 2克
鹽 2克
原味合桃 適量
作法:
1 :
先將牛油座溶
2 :
趁熱倒入糖中攪拌均勻
3 :
放置一邊備用
4 :
香蕉去皮,用攪拌器壓成蓉
5 :
加入蛋液拌勻
6 :
然後倒入糖和牛油的混合物中
7 :
篩入高筋粉,鹽和梳打粉
8 :
攪拌均勻,但不要過度攪拌
9 :
焗盤掃上油
10 :
均勻放入焗盤內,攝氏180度焗20分鐘
11 :
取出,在蛋糕面上?一條直線
12 :
放上合桃,再焗12分鐘
13 :
美味香蕉合桃蛋糕完成!?
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55122
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