驚悚！台中「肉蛋吐司」蛋餅吃到鐵屑食安處要查了

中天新聞網

2024年7月20日下午11:52

台中知名排隊美食「肉蛋吐司」也爆出食安問題！一名消費者前往購買了1份玉米蛋餅，享用期間突然咬到硬硬的異物，吐出來一看驚見1跟鐵屑，對此，台中市食安處表示，將前往店家稽查，若查獲不合格項目，將要求業者限期改善，否則可處6萬元以上罰鍰。

<strong>有網友發文稱購買台中知名店家「肉蛋吐司」，吃到鐵屑。（圖／翻攝自爆料公社）</strong> — **有網友發文稱購買台中知名店家「肉蛋吐司」，吃到鐵屑。（圖／翻攝自爆料公社）**

「肉蛋吐司」位於台中市北區健行路是台中人氣早餐店，是許多外地光光客到訪台中必吃的美食之一，每逢假日總是大排長龍，知名美食節目還曾頒了一面「十大美食英雄」表揚，不過，日前就有一名網友在「爆料公社」發文，去台中肉蛋吐司買早餐，點玉米蛋餅吃到一半咬到一個很硬的東西，本來以為是鋼刷或指甲，結果吐出來看竟然是一根很硬的鐵屑，還好沒吞下去不然我看應該會刺傷喉嚨或者消化道，直言「這種東西到底是為什麼會出現在食物裡面？不就還好我小孩沒吃到！」

對此，台中市食安處表示，依據食品良好衛生規範準則規定，食品製程中應採取有效措施，防止金屬或其它雜物混入食品中，對於民眾反映蛋餅含有異物，食安處將前往店家稽查，若查獲不合格項目，將要求業者限期改善，複查若仍不合格，依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

食安處也提醒民眾，如遇店家衛生疑慮情事，可檢具相關事證向台中市政府陳情整合平台檢舉，食安處錄案後將儘速依規辦理。

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