驚見蚵仔「爬滿腫瘤」反胃想吐 內行揭密:味道差很多

廖子盼
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(圖/(左)shutterstock達志影像、(右)翻攝自我愛全聯-好物老實說)
(圖/(左)shutterstock達志影像、(右)翻攝自我愛全聯-好物老實說)

許多民眾喜歡肥美的鮮蚵,除了蚵仔煎之外,另外有蚵嗲、蚵仔酥、蚵仔麵線、鐵板鮮蚵等料理,不過,近日有一名女網友在超市買1盒鮮蚵回家,怎料卻發現上面有詭異凸起物,極像是腫瘤,由於怕蚵仔不新鮮,因此發文求助網友,此文一出後,立刻有內行解答。

這名女網友12日在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文表示,先前去超市買鮮蚵,孰料回家準備烹煮的時候,驚見部分肥美的蚵仔有凸起物,呈現白色顆粒狀,極像小腫瘤,深怕不新鮮的原PO憂心詢問,「嚴選鮮蚵,請問這個正常嗎」?

此文一出後,網友紛紛留言驚呼,「不知道正不正常...,但是看起來會失去食慾」、「第1次看過,還是裡面有珍珠」、「呃...我無法耶!我現在正雞皮疙瘩中」、「真的看起來好噁心」;另外有內行表示,「好像是受精過的蚵仔,味道會比較沒那麼鮮甜」、「最近的蚵仔剛產卵完,就變成這個樣子,能吃,但是視覺上真的不佳」、「正常的,產卵完」、「我也是剖蚵人所以是正常的」。

實際上,先前有網友在臉書社團「爆廢公社」發問,當時有內行解答,這是產卵後的蚵仔,一般吃的是產卵前的蚵仔,因此白色的營養部分會相當飽滿,生產完後原本飽滿的部位會變透明,不過仍可以食用,「只是味道會變差很多」。

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