驚！吃排骨酥麵味怪怪 一看麵條長霉斑

買排骨酥麵竟然吃到發霉麵！民眾到台中成功火車站，附近一家連鎖米糕店買排骨酥麵，結果買回家準備大快朵頤時，發現麵條上竟然佈滿小黑點，原本還以為是黑胡椒粒，結果湊近一看才發現麵條發霉了，當場嚇壞，錄影PO到網路；實際找到店家，老闆坦承有疏失，因為當天太忙碌，錯把要丟掉的發霉麵條拿來用，已經聯絡上這名客人，願意賠償。

民眾購買排骨酥麵，一口吃進嘴裡，唉！味道怎麼不太對，仔細一看麵條上一點一點的小黑點，不是灑在上面的黑胡椒，而是發霉的小黑點。

民眾拍下照片影片，說他在台中成功車站附近的連鎖米糕店，買了米糕跟排骨酥麵，回家打開吃了一口，才發現麵條發霉，幾乎都快被嚇壞了，提醒大家吃東西前，一定要注意看一下。

拿出發霉麵條，店家坦承有疏失 這包麵本來要丟掉，但因為忙，不小心拿錯包。

老闆：「麵發霉，因為忙拿錯包，願意賠償。」

老闆說一早吃到發霉麵的客人，也有打電話到店裡，老闆也全權負責。

專家說，麵條水分含量低，只要保持乾燥，一般不會發霉，另外麵條的黃麴黴素需要到200度高溫才會殺滅，因此發現麵條有霉斑了，千萬不要食用。老闆誠實坦承有疏失，緊急滅火、挽回商譽。

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