髒！寶林被突襲檢查「現場有蟑螂」砧板不乾淨

持續追蹤寶林茶室食物中毒案，到底毒從哪裡來。台北市長蔣萬安下令勒令台北寶林分店全部停業，而且也透露可能的元兇，包含罕見的細菌、或是厭氧菌所產生的毒素，又或是有沒有可能人為的因素，都已經在調查中。

爆發疑似食物中毒，寶林茶室拉上封鎖線，停止營業閒人勿入。先前3月24日衛生局突襲檢查發現3大疏失，包含上疑似有蟑螂排泄物，而且刀具夾放流理台，員工的健檢資料也拿不出來，至少3項不符GHP疏失。

眼看事態越演越烈，食藥署26日晚間緊急啟動聯合調查，與疾管署衛生局毒物專家，一起找碴。食藥署署長吳秀梅：「疾病管制署在風險建議的部分，也有針對一些食材在現場都已經有先抽驗，包括有高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香葉欖，還有醬油等，這些食材都已經有抽驗。」

從病患糞便檢體中，一般食物中毒細菌並沒有驗出，都被排除，現在從食材環境著手找毒，還沒找到以前，台北市長蔣萬安下令所有在台北的寶林分店全都勒令停業。

台北市長蔣萬安：「相關的可能像是罕見的細菌，或者是厭氧菌所產生的毒素，又或是有沒有可能人為的因素，包括食安官疫調人員以及檢警，也都開始進行調查。」

北市衛生局初步回報，一般食物中毒常見的細菌目前都沒有驗出來，同時追溯到新北市的供貨廠商，也向新北市同步通報，確認這家廠商有沒有供貨到台北其他餐廳，寶林茶室食物中毒案越演越烈，這毒到底從哪來。

（封面圖／東森新聞）

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