Yahoo奇摩新聞 高中畢旅又惹議！生魚片「煮熟」上桌 成功高中證實：怕學生腸胃不適
近來高中畢旅話題獲得不少關注，先前有北一女畢旅的行程曝光，其中3天2夜的行程中有一些景點為免費、安排學生自己買午餐等，卻要價6,450元，挨批太貴，不過也有業者出面緩頰，稱這已經是流血價。沒想到近日北市成功高中的畢旅也引發熱議，學生至墾丁某餐廳用餐時，竟發現「生魚片被煮熟」上桌。對此，今（7日）成功高中校方回應稱，是怕學生吃壞肚子。
據悉，北市成功高中於2月15日至18日出發畢業旅行，前往劍湖山、墾丁和高雄義大世界等地，17日中午在墾丁當地一家海鮮餐廳用餐，沒想到學生卻發現端上桌的生魚片是「煮熟的」，事後便前往店家的Google評論區留言稱：「柳丁五顆星很棒，但可以解釋一下為什麼生魚片是熟的嗎？」沒想到獲店家回應稱「生魚片是學校要求我們煮熟再上桌」，引發熱議。
該事件也被台灣青年民主協會分享至臉書，並且提出校方應該開放讓學生一起討論畢旅行程的建議，像是今年建中高二生就有一班不參與全校畢旅，而是自行規劃行程，安排了一趟5天4夜的花東之旅。
根據《ETtoday》報導，今成功高中校方出面承認「煮熟生魚片」一事，並回應稱因為考量到要讓學生吃得安全，因此要求餐廳改變烹飪方式，行前教職員和家長有先進行旅行的交通、食宿探勘，發現該餐廳有生魚片菜色，擔心有同學會腸胃不適，影響後續行程，因此才會採較保守的飲食做法。
成功高中也指出，店家原本規劃的菜色是「黑胡椒生魚片」，其實也是上桌後用桌上型簡易爐慢慢加熱至煮熟，但校方擔心太耗時、學生不會辨別生熟度，因此才請店家直接煮熟上桌，菜色也改為「黑胡椒魚片」，只是店家雖改變作法，但給學生看的菜單未修正，才會引起質疑。
更多鏡週刊報導
北一女畢旅引熱議！師生不受影響今開心出遊 英文老師卻喊：最恐懼的事
北一女畢旅「要價6450元」行程挨轟沒價值 旅遊業者：根本流血價
營養午餐也喊漲！北市學校發「漲價調查表」 最高上看80元
