高市大港吃鍋 鍋王出爐

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眾所矚目的二○二一大港鍋王出爐了!高市府觀光局「二○二一大港吃鍋」經過激烈的網路票選、鍋物達人及專業評審接力品嘗各家拿手鍋物料理,昨(廿四)日由評審長胡天蘭老師與觀光局長周玲妏親自揭曉,分別由「冬鄉小廚」及「老娘鍋」奪得「共鍋組」及「個人鍋組」大港鍋王殊榮。

觀光局周玲妏局長表示,感謝高雄市的鍋物店家熱烈參與,很高興能在聖誕節前夕跟美食天后胡天蘭老師共同揭曉高雄鍋王並公布各優秀店家,邀請大家可以從現在開始,尋找大家心中理想的那一鍋,也希望高雄美味的鍋物店家們,明年能夠躍上《米其林指南》。

觀光局說明,目前中北部已有六家鍋物餐廳獲米其林指南推介餐廳,這次大港吃鍋活動的報名商店家,高雄可奪得必比登推介的鍋物餐廳應遠超過這個數字,提醒民眾可要把握這次鍋物活動的機會先嚐為快,避免餐廳榮膺米其林光環後,大排長龍難以預約。

高雄除了各式鍋物料理令人垂涎三尺,還有一項低調的美味-「餐酒館」料理,觀光局將舉辦「高雄餐盤發見計畫」,希望帶動高雄觀光產業的新「食」力,吸引全台愛吃美食的民眾聞香而來,也為高雄奪取二○二二米其林星級榮耀。

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