高市居酒屋疑食物中毒 12人腹瀉嘔吐 衛生局採檢令停業5天

高雄市衛生局接獲民眾通報，前金區某居酒屋發生疑似食物中毒事件，12人出現腹瀉、嘔吐等症狀，目前無人住院；稽查發現店家多項缺失，已令停業5天，並帶回可疑食材採檢。

一名網友在網路發文表示，自己與友人日前到高雄市前金區某間居酒屋用餐，一行共7人陸續上吐下瀉。

衛生局在接獲民眾通報後，立即啟動查察，現場查獲垃圾桶未加蓋、抽油煙機設備須清洗、作業環境冷藏、冷凍未有溫度紀錄表、從業人員無體檢報告、食材未離地放置、未依規定先進先出等缺失，令業者自8月26日自主停業5日，落實環境清消，經複查合格才能復業。

衛生局28日表示，本周接獲民眾以電話及1999方式反映，於此店家用餐後不適，截至目前計接獲用餐民眾12人出現腹瀉、嘔吐等症狀，最早發病日為24日，目前無人住院。

除令業者停業，衛生局人員現場已同步針對可疑食材，包括月見雞肉丸子、威靈頓豬排、雞肉串及環境抽驗，檢驗致病原，並針對8名廚工及發病個案採檢人體檢體檢驗。

衛生局說明，如果檢出病原菌，將依《食品衛生管理法》第15條第1項及44條規定，裁罰新台幣6萬元以上、2億以下罰鍰；衛生局呼籲，業者須遵守《食安法》相關規定善盡自主管理。

衛生局也呼籲消費者，如發生疑似食品中毒症狀，應盡速就醫，以利醫師評估是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查，並協助採樣、保存就醫單據（診斷證明書等）；針對損害賠償，消費者可向市府消費者服務中心（專線：1950）申訴。

責任主編：于維寧