高級自助餐「島語」烤鴨油鍋起火 漢來：全額退費

台北市 / 孫宇莉 張德生 報導

漢來集團旗下的島語自助餐，昨(26)日晚間8點多發生油鍋著火意外，餐廳內煙霧瀰漫，許多民眾用餐到一半被緊急疏散，但就有用餐顧客抱怨餐廳逃生動線不佳，部分外場人員第一時間也不知所措，讓他們相當驚慌，對此，漢來集團表示，當時是因為電磁爐加熱溫度過高才導致著火，8分鐘後就將火勢撲滅，而這期間用餐顧客將全額退費。

餐廳內煙霧瀰漫，工作人員，聚集在起火的料理區滅火善後，現場一片混亂，外場工作人員，第一時間也忙著關注料理區的情況，顧客慌亂起身，想搞清楚到底發生什麼事，就有顧客PO文抱怨，當時坐在靠窗區，除了大門沒有可以逃生的地方，廚房著火，外場人員也不知所措。

事發就在昨(26)日晚間8點多，漢來集團旗下的島語自助餐，主打使用在地頂級食材，新鮮生魚片、日式天婦羅、鐵板牛排、精緻甜點應有盡有，但廚房意外起火，也讓顧客被迫提早離席，用餐顧客說：「後來我們也趕快起來跑走，處理方式真的很誇張，快要嚇死。」

漢來美食集團事後發出聲明稿，表示起火原因，是電磁爐加熱溫度過高，導致烤鴨油鍋著火，工作人員用滅火器撲滅，整個過程大約8分鐘，但期間產生的煙塵與氣味較重，部分客人陸續離開，外場主管也協助客人快速離席，針對受影響的顧客，將給予全額退費，但對顧客而言，上千元的自助餐吃到一半突然起火，驚慌離場用餐體驗也跟著大打折扣。

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