高覺茶開幕 香檳杯免費嘗高山茶

記者陳俊文∕台南報導

「茶之魔手」是當紅的連鎖茶飲店，坐落於國定古蹟赤嵌樓對面的「高覺茶」，昨天上午由董事王賢明、行政院農業委員會茶業改良場場長蘇宗振剪綵開幕。

蘇宗振對創辦人推廣台灣茶不曾懈怠的精神，除深表感謝及認同外，期許「高覺茶」能夠為台灣精品茶葉開啟更高端、更開闊的視野。

「高覺茶」專營販售台灣精品高山茶葉，小至單泡原葉茶包組，大至高規格精裝禮盒，甚至還可以協助製作客製化需求，目前門市共販售八款梨山高山茶、三款單泡茶包；不論是喝茶新手，或是愛茶成痴的茗人，亦或單純慶賀送禮，「高覺茶」都可以滿足大家的需求。

有別於傳統茶行的門市設計，「高覺茶」白色立體幾何結構融合日式清水模的獨棟外觀，再加上通透明亮又富含設計感的門市，讓許多路過的民眾都誤以為這是一間名牌精品店，因此稱「高覺茶」是茶葉界中的ＬＶ或愛馬仕一點都不為過。

開幕期間，只要入內參觀，就可免費品茗一杯用高腳香檳杯盛裝的「冰滴高山萃取茶」，每日限量供應。

「高覺茶」主打台灣頂級高山茶，特別選用海拔一千六百米至二千三百米的梨山茶，為呈現最極致的頂級經典高山茶，茶葉來源特別與梨山地區茶農共同投入茶園契作，目前自有與契作的高山茶園總面積約五公頃，地點主要位於新佳陽及福壽山之間。