高鐵便當要漲價了！ 原均一價100元變「110元」

高鐵便當要漲價了，不讓台鐵便當專美於前，高鐵也推出高鐵便當，有排骨、雞腿也有素食口味，原本均一價100元，不過受到原物料成本增加，高鐵宣布4/1起要調整到110元。

香滷肉排選用去骨大里肌肉，經過按摩拍打再滷製，或是香烤雞腿排，配上其他滿滿配菜。甚至還有素食口味三杯杏鮑菇。高鐵便當先前均一價100元，但未來要調漲了。

官網上便當供餐資訊看到因應食材原物料成本增加等因素，4月1日起售價調整為110元，對此高鐵公司補充說明，其實便當從2015/4/1起至今，已經長達9年沒調過售價，而漲價後菜色也會同步調整。

乘客：「願意吃的其實還是願意買，其實也無所謂，有時候就是買一個經驗，尤其是如果說是旅客來講的話，其實我覺得多10塊錢對他們來說，不是很大的差別，可能是對當地人來講，也許他們會影響到他們的購買意願，還是看有沒有喜歡吃，其實也還好啦，主要應該是口味，現在物價什麼都漲。」

高鐵便當喊漲，恐怕未來搭高鐵帶台鐵便當的乘客會越來越多。台鐵便當目前仍有最低60元排骨便當，最高維持在100元的便當，口味從排骨、雞腿到醬燒雞丁。

能把售價壓這麼低還凍漲這麼久，或許關鍵就在因為台鐵自產自銷自己就有廚房，高鐵則是外包給高雄空廚製作，多經過別人一手增加成本。

4月起要買得多掏銅板，消費者接受度如何得繼續觀察。

（封面圖／東森新聞）

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