高雄三鳳中街年貨漲 烏魚子漲幅15%

台南市 / 劉漢生 邱君萍 邱顯雄 徐靖壹 報導

就快過年了,有民眾已經開始採買年貨,不過,高雄辦年貨的三鳳中街,不少東西都漲價了,像是花生、瓜子還有堅果類,漲了約10%,烏魚子漲比較多,漲了15%,5兩一斤裝的去年1800元,今年要2300元才買得到,另外,漲價的還有台南將軍區青鯤鯓著名的火燒蝦,因為近年火燒蝦撈捕不易,產量較往年少3成以上,目前價格從去年每台斤約1500元,漲到約1600元。

除了蔥花蝦乾,還能炒韭菜,還有這道絲瓜蝦乾麵線,幾道菜都是台南將軍區,青鯤居民常吃的,因為這裡產著名的火燒蝦,火燒蝦剝殼後,再經過日曬過程,成了火燒蝦乾,不少人料理時都愛加,因為會讓整盤菜很鮮香,只是今年的火燒蝦漲價了,受到氣候影響,近年來火燒蝦撈捕不易,今年產量較往年少3成以上,目前價格從去年每台斤約1500元,漲到約1600元,而在近期漲價的還有一些年貨。

不少民眾已經開始採買年貨,也發現一些乾料都漲了,三鳳中街商圈主委伍進昌說:「比較會有漲的就是花生,花生跟瓜子大概有漲10%。」而其中烏魚子漲最多,因為今年養殖量減少,加上人工紙盒運費等等成本都上漲,讓烏魚子漲了約百分之15,三鳳中街乾貨店業者何先生說:「去年5兩的一斤大概在1800元左右,今年大慨在2200元、2300元、2500元都有。」年前的漲聲響起,辦年貨要掏多點錢,民眾說要吃愛吃的話,還是得買,當然也因為漲價,大家更會精打細算,年還是要過,錢也不能亂花。

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