高雄僅存土灰磘出土 提報文化資產未過關

南部民間私人水泥廠「胡犁頭土灰磘」樣貌在高雄壽山腳下曝光，該處完整保存荷蘭人傳入的石灰燒製磘體，隱身在寺廟下方。當地文史工作者楊吉壽表示，該磘歷史可溯源至平埔族，經荷蘭人改良後肩負水泥生產重任，但現今因硬體新舊認定爭議，未獲文史單位認可保存。

「胡犁頭土灰磘」位於壽山動物園山腳下興隆路旁，上方壽山橋4年前崩壞，附近的寺廟直接以水泥擋土牆灌注，導致磘體上半部煙囪全遭水泥包覆，只留下方的ㄇ字型磘口。

楊吉壽強調，該磘是南部地區唯一僅存的民間土灰磘，胡犁頭是早年鹽埕區當地的富商，也是高雄的大地主，剛好該磘就在他的土地上，於是就用他的名字命名。該磘現址仍屬胡犁頭後代的土地，應是土地太多，才沒有特別將其整理拆除，幸而保存至今。據了解，現任地主已長期居住國外，土地現今租給寺廟使用。

「胡犁頭土灰磘」的建造可溯源至史前時代，當時「打狗野人」（平埔族）普遍在高雄地區造磘，使用比較低溫的方式，燒製容器、手環、紡錘珠等日常用品。爾後進展至1636年、台灣南部被荷蘭統治，荷蘭人將高超的磘燒技術引進「打狗社」，改良土灰磘，成就了現今的樣貌。

荷蘭人改良、重新設計過後的土灰磘，開始大量燒製「紅毛土」（台語，意即水泥），儼然成為當地小型的民營水泥廠。演進至日據時代，該磘再度翻修，持續生產水泥，技術也到達顛峰。當時高雄壽山、半屏山、小岡山一帶都是水泥產業重地，官方的生產單位「台泥鼓山廠」也在當時成立。

楊吉壽表示，光復後疑似採礦地轉移的考量，業者才廢棄「胡犁頭土灰磘」，將該產業遷到小港區大林蒲駱駝山一帶。他曾向文化局提報文化資產，但因為該磘現今的樣貌歷經多次維修、改建，已非初建樣態，難以被認定，最後該案未過關。

楊吉壽認為該磘仍有其重要的歷史價值，他會進一步嘗試與地主聯繫，希望將該磘完整保存，避免遭到破壞。