高雄啤酒音樂節來了!25家下酒菜優勝店家齊聚 端午試吃搶先體驗

饗泰多推出的下酒菜--香茅鹹酥二頭雞。〈圖:高市經發局提供〉
饗泰多推出的下酒菜--香茅鹹酥二頭雞。〈圖:高市經發局提供〉

高雄市政府配合2024高雄啤酒音樂節舉辦「下酒菜料理競賽」,吸引超過60家業者參賽,經過兩輪的網路票選與專家評審試吃後,選出25家優勝業者,進入高雄啤酒音樂節大會食堂開賣,今年更特別邀請米其林推薦的泰國美食餐廳一同進駐大會食堂。將於端午連假6月8日下午1點至2點於統一夢時代舉辦頒獎記者會,準備優勝店家的料理限量500份讓民眾搶先試吃,還推出市民專屬好康。

25家優勝店家將進駐高雄啤酒音樂節大會食堂。〈圖:高市經發局提供〉
25家優勝店家將進駐高雄啤酒音樂節大會食堂。〈圖:高市經發局提供〉
25家優勝店家將進駐高雄啤酒音樂節大會食堂。〈圖:高市經發局提供〉
25家優勝店家將進駐高雄啤酒音樂節大會食堂。〈圖:高市經發局提供〉

高雄市政府經發局長廖泰翔表示,今年創意下酒菜料理以「泰好味」為主題,吸引超過60家業者報名參加,最終選出25家最具高雄代表的下酒菜料理,將與米其林指南推薦泰國美食餐廳「Pad Thai Fai Ta Lu」一起進駐在7月5日至7日登場的高雄啤酒音樂節大會食堂。

今年卡司名單為史上最夢幻陣容,包含ZICO、FTISLAND、MAMAMOO輝人、SHINee 泰民、EXO 燦烈、CHEN、XIUMIN及JESSICA等8組K-pop韓星及以 「花樣男子流星花園」泰版F4爆紅的泰星DEW與30組以上台灣歌手。其中台灣女星梁舒涵身為演出卡司之一,同時也擔任下酒菜料理競賽的推廣大使,更親自領軍組團赴泰國邀請指標餐廳進駐啤酒音樂節,促進台灣與泰國的國際美食交流。更多活動相關資訊即將公佈,敬請持續關注「高雄啤酒音樂節」Facebook及Instagram粉絲專頁。(郭子琳報導)