高雄市六合路冰店11位顧客中毒案 已前往檢查要求停業

高雄市政府衛生局今天七月十七日表示，高雄市六合路某冰店疑似十一位民眾食品中毒案稽查，疑有沙門氏菌檢出，該冰店七月十三日未營業，衛生局七月十四日即派員現場稽查並要求停業改善。

衛生局副局長潘炤穎今天表示，衛生局於七月十三日至十七日，陸續接獲高雄市醫院通報，有民眾吃冰後身體不適疑似食物中毒案件，累計就醫人數共十一人，其中有四人持續腹瀉等症狀收治住院，目前症狀均已緩解，尚有兩人住院治療中。

潘炤穎指出，經調查前述十一人均於六合路某冰店食用冰品後出現身體不適，該店七月十三日未營業，衛生局於七月十四日即前往現場稽查，現場發現地板破損且髒污不潔、垃圾桶未加蓋、未依法完成食品業者登錄、未有食品從業人員體檢紀錄等多項衛生缺失。

衛生局已責令業者停業一週至七月二十一日並確實改善；屆期業者若未依法改善者則依同法四十四條第一項規定命其歇業或停業並處新臺幣六萬元以上罰鍰。

潘炤穎說，衛生局七月十四日當場抽驗八寶冰品、刨冰清冰食品檢體及刨冰器具塗抹拭子環境檢體，目前八寶冰檢體已檢驗出沙門氏桿菌陽性，該檢體亦檢出金黃色葡萄球菌（菌量未超標）、大腸桿菌等。

此外，衛生局亦陸續採集三名廚工及八名個案檢體，住院患者亦檢出沙門氏桿菌陽性反應，檢體同步送中央疾病管制署檢驗中，俟人體檢體及食品環境相關檢體最終檢驗結果進行綜合研判，倘經檢出病原性微生物認定為食品中毒案件者，將依違反食品安全衛生管理法第四十九條移送高雄地檢署偵辦，並依食安法第十五條第一項第四款規定，處新臺幣六萬元以上罰鍰。衛生局已掌握患者健康狀況並將持續追蹤後續檢驗結果，依法處辦。