高雄市月租金高達八十萬元「韓八韓日燒肉鍋物」 無預警停止營業

在高雄市博愛路及明誠路三角窗每月租金高達八十萬元「韓八韓日燒肉鍋物」，創下區域最高租金，昨天在臉書粉專宣布今天二月一日凌晨五時起暫時停止營業，原因是原物料大幅上漲，租金管銷成本劇增，未來將會轉型更改營業項目為個人式平價火鍋。

高雄韓八燒肉董事長陳俊雄曾在市區懸掛「跪求台積電投資高雄」巨型看板，引發民眾議論，台積電後來真的來了，但韓八卻驚傳今天二月一日起歇業，主因是原物料成本上漲及月租八十萬元等成本壓力。

韓八韓日烤肉鍋物位於高雄最為精華農十六特區，區段位於明誠三路與博愛二路口，基地面積地坪三百五十五坪，建坪三百四十七坪，每月租金高達八十萬元，董事長陳俊雄曾開設許多娃娃機店，全盛時期新堀江商圈幾乎都是他的機台。並創立高雄首間二十四小時泡沫紅茶店「彩色巴黎」，成為許多五至六年級生共同回憶。

國人消費習慣改變，對火鍋偏愛遠高於燒烤，疫情期間韓八韓日烤肉鍋物累計至今虧損超過一億元，在股東增資沒共識下，因此決定歇業，未來將朝向開設個人平價火鍋店。

「韓八」在臉書貼文表示，一路走來，韓八得到許多人的照顧與支持，更從疫情中一路挺身過來，因為有您的支持與愛護，長期背負各位夥伴同仁的生計，原物料大幅漲價，以及沈重的租金壓力及管銷成本，各樣的壓力以致臨界點，將於二0二四年二月起暫停營業，最後營業時間至二月一日五時分止，尚持有餐券的消費者即起至二月六日上午十時到晚間六時可辦理退費。

業者對內部員工的公告表示，因原物料高漲及租金壓力，公司資金不足，將今年二月起無限歇業，為讓員工好過年，員工一月的薪水會在二月二日發放，資遣費三月一日前發放完畢。

韓八燒烤宣布歇業消息，但市場大多感覺不意外，主要是所在地附近明誠路為燒烤一級戰區，競爭相當激烈，對面就是「茶六」，雖然兩者定位、價位不同，但難免被消費者比較，加上韓八高租金卻主打一千元有找吃到飽，收支嚴重失衡。

在「韓八」消費的客戶，從早期平均一人吃零點九公斤肉，到現在增加到一點四公斤，但食材成本大漲，導致整體營運出現問題，目前就未來經營模式已有新架構，租期尚未到期，未來會更改營業項目，推出個人式平價火鍋。