高雄最迷人咖啡店，這6間美到讓我天天去也願意！

台灣的獨立咖啡館百花齊放，擺脫咖啡店該有的制式樣貌，各自變化出充滿特色的個性。這篇小編打包南國高雄個性獨具的6間絕贊咖啡店，無論裝潢、咖啡、或是餐點都讓人滿意，歡迎旅人安排進旅遊行程中。

1.山美 Summit

(Photo by IG@iamirenesu, 圖片來源)

(Photo by IG@cf.liang, 圖片來源)

鹽埕區街邊的一棟白色建築，很難不注意到它，通過復古味十足的圓拱門後是「山美」咖啡，這裡販售多種讓人食指大動的美味甜點，二樓小陽台引光入室，綠意植栽交錯的空間很舒適，忍不住就待上一下午。
地址：高雄市鹽埕區大成街73號

2.喜八珈琲店 Shiba caf’e

(Photo by IG@chimanlai, 圖片來源)

(Photo by IG@fengyangtw, 圖片來源)

以柴犬店長的日文Shiba音譯取名，帶點復古京都風情的喜八珈琲店，在許多人必訪名單上。將老房子重新裝潢，貼上懷舊綠色磁磚，與設計感濃厚的現代內裝形成趣味對比。網友大推的超厚日式鬆餅，尤其是抹茶冰淇淋口味，即使沒飛日本，也能享受身在京都的錯覺。地址：高雄市新興區南台路43巷21號

3.卡啡那 Caffaina Coffee Gallery 文化探索館

(Photo by IG@wingshingliu, 圖片來源)

(Photo by IG@voyage_d_maggie, 圖片來源)

座落於高雄市文化中心周邊，甫開幕即獲得最美咖啡店的封號，簡約大方的外觀，林蔭相伴的戶外座位，宛如身在歐洲公園咖啡館，日夜各有風情。內部空間多添了藝術氣息，也美得不遑多讓！來這裡千萬別錯過盛裝在小銅鍋的舒芙蕾，度過美好的午後。地址：高雄市苓雅區五福一路67號西苑

4.小堤咖啡

(Photo by IG@besty7611, 圖片來源)

(Photo by IG@chouyun, 圖片來源)

這間號稱高雄最老咖啡廳，始終維持著一貫樣貌，據說店內咖啡機依舊是剛開幕的那一台，踏進其中有如時光倒流。並未刻意模仿古都氛圍，卻讓人聯想到京都街角巷弄的復古老咖啡館。親切的老闆阿姨，準備著純粹的咖啡，以及樸素的太陽蛋早餐，在這裡喝的不只是咖啡，更是人情溫度。
地址：高雄市鹽埕區鹽埕街40巷10號

5.初日咖啡

(Photo by IG@iceskycoldly, 圖片來源)

門口的腳踏餐車、組合木牆面是初日招牌風景，招牌餐點則是擺盤吸睛的烤飯糰套餐，飯糰烤得香氣十足，搭生菜和茶碗蒸吃起來超滿足。不僅餐食有著濃厚日本味，擺設、器皿和大量木製設計，打造舒適的日系空間。地址：高雄市明誠三路479號

6.春正商行 コーヒー、焙煎

(Photo by IG@gray0311, 圖片來源)

(Photo by IG@pony_tiny, 圖片來源)

以紅磚和木材搭建而成的兩層樓平房，低調藏身在住宅區內，在這裡可以品嚐全天候早午餐、甜點和自家烘焙咖啡。室內由天井穿透而入的好採光，復古磁磚、鐵花窗和紅磚牆，處處彰顯出老宅特有的溫度。大破磚牆而建的純白空間，妝點著乾燥花，則有如另一個時空，令人玩味。
地址：高雄市鳥松區本館路72巷11-1號

撰文／smallice